Beskrivelse / smag
Asian Mix blander de friske krydrede smag af spinat, tatsoi, mizuna, rød sennep og pak choy. Denne blanding er en række forskellige former og lyse farver, der tilbyder en subtil skarphed på grund af den røde senneps smag.
Årstider / tilgængelighed
Asian Mix fås året rundt.
Næringsværdi
Denne blanding af mørke, bladgrøntsager er rig på vitaminer, mineraler og fibre og har meget få kalorier. En generøs servering indeholder ca. 15 kalorier.
Ansøgninger
Serveres alene eller kastes med en anden blandet green top med en yndlingsdressing. Drys hindbærvinaigrette eller en sirupagtig balsamicoeddike over denne blanding til en forfriskende salat. Tilsæt kogt kylling, skinke eller strimlet røget fisk til en hovedretssalat. Drys med en varm dressing for at visne blandingen lidt. Balancer blandingens lette tanginess med æbler, citrus, pærer, babyroer eller persimmon. For at opbevare skal du pakke den ind i køleskab i en skarpere skuffe. Hvis greener er våde, skal du lade dem tørre, før de opbevares, eller pakk dem ind i papirhåndklæder for at absorbere fugt. Vask ikke greener, før de er klar til brug. Bedst brugt med det samme.
Geografi / Historie
Den asiatiske blanding har kombineret ældgamle grøntsager og med moderne greens. Blandinger findes i mange variationer, men den asiatiske blanding er en favorit og en af de mest populære.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
| Solterra Winery + køkken | Encinitas, Californien | 858-245-6146 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
