Kanariske melon

Canary Melon

Oplysninger om Canary Melon inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Den kanariske melon er ovalformet med en glat hud. Når melonen er moden, bliver dens hårde skorpe lysegul, den udvikler et bølget look og en let voksagtig fornemmelse, og dens kød vil have en lys elfenbenfarve. Kødets struktur er især saftig, næsten våd og halvfast, svarende til en moden pære. Inden for kødet bærer frugten et tørt laks-orange frøhulrum. Melonen har både smagfuld og mild sød smag. Dens aromater dvæler med nuancer af banan og ananas og en let musky finish. Den ideelle vægt til den bedste smag er meloner, der vejer 4 til 5 pund. Vælg kun kanariske meloner, der er lyse gule (ingen grøn farve på huden), da disse signalerer, at de er modne og klar til at spise. Meloner høstet før modenhed anses for at være af ringere kvalitet, da de aldrig når det samme niveau af ægte modenhed over vinstokken.

Årstider / tilgængelighed




Kanariske meloner er tilgængelige fra forårstid til efterår med en højsæson om sommeren.

Nuværende fakta




Den kanariske melon er medlem af familien Cucurbitaceae og af arten Cucumis melo, kultivator inodorus. Meloner som kanariefuglen i Cucumis melo inodorus-gruppen er en række muskelmeloner, der er kendt for deres glatte hud og enestående muskelfri, neutral aroma. Derudover glider meloner i denne gruppering ikke fra vinstokken, når de er modne som andre meloner i muskelmelongruppen er kendt for at gøre. Også kendt som spansk melon, Juan Canary, Jaune des Canaries og Amarillo, den største fordel Kanariske meloner og andre i Cucumis melo inodorus-gruppen har i løbet af sommerens melonsorter, at de har en lang holdbarhed efter vinstokken, så de kan opbevares længere og skal sendes til markeder tusinder af miles væk.

Næringsværdi


Kanarimeloner er en god forsyning af vitamin A og C. De er også en yderst kilde til fibre, som har været forbundet med lavere hjertesygdomme, diabetes, fedme og forhøjet blodtryk.

Ansøgninger


Kanarimelon passer godt sammen med citrus, ingefær, honning og andre mere smagfulde meloner. Brug kanarimelon i friske præparater såsom kolde supper og salater. Den bløde sødme og de små syrlige smag forbedres med urter som basilikum, mynte, koriander samt varme chili og nødder. Du kan også behandle melonen til granitas, sorbet og popsicles, selvom det kan være nødvendigt at tilsætte sukker for at forbedre dens smag. Opbevar ubeskårne meloner ved stuetemperatur, indtil de er fuldt modne, og afkøl derefter i op til fem dage. Køleskåret melon i en overdækket beholder i op til tre dage.

Geografi / Historie


Kanarimelonens fornavn refererer til melonens farve, ikke De Kanariske Øer, selvom det tydeligt er dokumenteret, at melonerne faktisk blev dyrket der, da øens frugtbare jord og tørre tørre klima bidrager til perfekte vækstbetingelser. Dens oprindelse anses dog for at være af persisk afstamning. Den kanariske melon er ikke den mest anerkendte kommercielle melonsort, da den har mange voksende mangler. Det er modtageligt for meldug, solskoldning og er i sagens natur ikke sygdomsresistent, hvilket ofte giver afgrøder med beskadiget frugt. I lighed med andre vintermeloner er dens vækstsæson i sommermånederne fortrinsvis i varme tørre klimaer. I USA dyrkes kanariske meloner primært i hele den meget produktive og forskelligartede landbrugsregion i San Joaquin-dalen.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer kanarimelon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Chokerende lækker Melon Rosemary Sorbet
Momtastic Babyens friske smag af sommerpuré
Det knuste brød Kanariske melon sorbet
Mad 52 Melon Jam
Det fantastiske bord Sommergrønne & melonsalat
Food Watch: On the Rind Juan Canary Granita

For nylig delt


Folk har delt Canary Melon ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 56394 Santa Monica Farmers Market Finley gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 228 dage siden, 25/7/20

Del billede 54260 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Naturen er frisk
Det centrale marked i Athen Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 405 dage siden, 1/30/20
Delers kommentarer: I Europa kaldte de “Honey dew melon”

Del billede 53725 Lalas SA
Det centrale marked i Athen M-20 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 419 dage siden, 16/1/20
Delings kommentarer: Melon canary 🧚‍♀️

Del billede 50974 Farmer Joe's Marketplace Farmer Joe's Marketplace
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com Nær vedPiemonte, Californien, USA
For cirka 584 dage siden, den 08-04-19

Del billede 50936 Community Foods People's Community Food Market
3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
For cirka 584 dage siden, den 08-04-19

Del billede 50929 KP asiatiske marked KP asiatiske marked
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
For cirka 584 dage siden, den 08-04-19

Del billede 50867 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50837 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50782 Santa Fe Marked Santa Fe Marked
155 W Richmond Ave Richmond CA 94801
510-234-2409
www.santafemarket.com Nær vedSaint Paul, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19
Delings kommentarer: Juan kanariefugl

Del billede 50712 Økonomisk madmarked Økonomimarked
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net Nær vedNapa, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19
Delings kommentarer: Skjul

Del Pic 50700 Raley's Raley's
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com Nær vedNapa, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19

Del billede 50483 Grove Market Grove Market
242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950
1-831-375-9581 Tæt påPacific Grove, Californien, USA
For cirka 593 dage siden, 26-07-19

Del billede 50395 Frugtpaladset Frugtpaladset
8 Ely Road North Petaluma CA 94954
707-795-5311 Tæt påCotati, Californien, USA
For cirka 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 50324 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - E. Washington St.
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 I nærhedenPetaluma, Californien, USA
For cirka 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 50196 Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 I nærhedenTamalpais-Homestead Valley, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 50120 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 I nærhedenRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 50112 Høstmarked Høstmarked og købmand
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 Tæt påRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 49980 Sasoun producerer Sasoun producerer
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA
For cirka 600 dage siden, 19-07-19

Del billede 49741 Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market
555 Taraval Street San Francisco 94116
415-681-5563 Tæt påDaly City, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 49695 Fastlandsmarkedet Fastlandsmarked Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121
415-221-1600 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 49466 Safeway Safeway
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49445 Hele fødevaremarkedet Whole Foods Market - Californien St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49427 Beau-markedet Le Beau Market - Levenworth St.
1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109
415-885-3030 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49123 Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 Tæt påVilla Park, Californien, USA
Cirka 619 dage siden, 30-06-19

Del billede 49074 Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy
18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA
For cirka 620 dage siden, 29-06-19

Del billede 49027 Vallarta Supermarked Vallarta Supermarkeder - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 I nærhedenSan Fernando, Californien, USA
For cirka 620 dage siden, 29-06-19

Del billede 48678 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA
Cirka 626 dage siden, 23-06-19

Del billede 48569 Fresh Choice Marketplace Fresh Choice Marketplace - Katella Ave
9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804
714-539-9999 I nærhedenStanton, Californien, USA
Cirka 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 47546 Stjernemarked Stjernemarked i nærhedenRotterdam, Sydholland, Holland
For cirka 673 dage siden, 5/07/19
Delers kommentarer: Kanarimeloner!

Del billede 47121 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 694 dage siden, 16-04-19
Delers kommentarer: I Europa kaldes det honningdugmeloner

Populære Indlæg