| Suntreat Packing & Shipping Co. |
Beskrivelse / smag
Cara Cara er en mellemstor orange med en blank, struktureret skorpe. Cara Cara's indre kød er lyserød og ligner farven på en rubin grapefrugt. Skallen klæber sig fast til kødet. Det smager sødere end enhver given appelsin med smag, der er meget mere sammenlignelige med mandariner med robuste og komplekse citrusaromater. Dens kød er også frøfrit, en fordel blandt enhver frugt. Når det er modent, er Cara Cara-orange kød ømt, saftigt og ekstremt saftigt.
Årstider / tilgængelighed
Cara Cara appelsiner er tilgængelige i vintermånederne til det tidlige forår.
Nuværende fakta
Cara Cara appelsiner er botanisk klassificeret som Citrus sinensis og er også kendt som Pink Navel eller Red Navel appelsiner. Cara Cara appelsiner menes at være en naturlig mutation, der findes på et Washington navle appelsintræ. Nogle spekulerer i, at det var et resultat af en naturlig krydsning mellem den brasilianske Bahia-navle og Washington-navlen.
