| Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Golden Dorsett æbler er større i størrelse og har en samlet gylden grøn farve med en rød og lyserød stribet rødme, hvor de er vokset mod solen. Det bahamiske æble kan have rødbrun (mørkere, ru hudpletter) omkring stilken og bægeret. Det cremefarvede gulfarvede indre kød er sprød og har en sød smag med langvarige sure noter.
Årstider / tilgængelighed
Golden Dorsett æbler fås i forsommeren i varmere klimaer og midt på efteråret i koldere klimaer.
Nuværende fakta
Golden Dorsett-æbler eller Dorsett Golden-æbler, som de undertiden kaldes, er en af få få sorter, der anses for at være ”meget” tidlige sæson, hvilket gør dem ret unikke. Så unikt, faktisk, at de enten kan være æbler i den tidlige eller sene sæson afhængigt af det miljø, hvor de vokser. Disse æbler er velegnede til det tropiske klima og kræver ikke en meget lang kold periode for at trives.
Ansøgninger
Golden Dorsett æbler spises friske eller bruges i forskellige madlavnings- og bagningsprogrammer. De sødere æbler giver gode tilføjelser til tærter og tærter. Skær Golden Dorsett æbler og parr med blå ost til fyldning af svinekam. Dyrket om sommeren holder Golden Dorsett æbler ikke længe (1-3 dage), hvis de dyrkes i køligere klimaer, kan de nedkøles i et par måneder som de fleste vinteræbler. Dorsett Golden æbler er velegnede til konserves og konservering. Kog skivede æbler over medium varme, purér og forarbejd dem i et vandbad eller en trykbeholder.
Geografi / Historie
The Golden Dorsett er en efterkommer af Golden Delicious-æblet og blev introduceret i 1954. Sommeræblet blev opdaget blandt en lille frugtplantage af Golden Delicious-træer, som var blevet plantet i Nassua, New Providence Island, Bahamas af New York-transplantation Mrs. Irene Dorsett . Golden Dorsett æbler modtog Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit. Golden Dorsett æbler vokser også godt i middelhavsklimaer og kan findes i Florida og det sydlige Californien såvel som Bahamas. Koldere vintre kan ændre Golden Dorsetts blomstrings- og frugtplan og kan resultere i et meget senere sæsonæble.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Golden Dorsett Æbler. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Martha Stewart | Sauterede æbler med timian |
For nylig delt
Nogen delte Golden Dorsett-æbler ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Santa Monica Farmers Market Nær vedSanta Monica, Californien, USA For cirka 581 dage siden, 8/07/19 Delings kommentarer: Æbler er fra Windrose Farms - Golden Dorset Apple! |
