Wong Farms |
Beskrivelse / smag
Golden Rave-tomaten er en guldfarvet Roma. Den vokser på en busket plante, der vokser til 4-6 fod med grønt løv. Golden Rave når ca. 2 inches lang og har en smag, der ligner andre Roma-sorter, men er meget sødere, da den har dobbelt så stort sukkerindhold.
Årstider / tilgængelighed
Golden Roma-tomater er normalt tilgængelige i sensommeren til det tidlige efterår.
Nuværende fakta
Roma-tomater, botanica-navnet Lycopersicon esculentum 'Roma', er en forbedret tomatsort og et medlem af familien Solanaceae sammen med kartoffel, aubergine og tobak. Roma-tomater er opdrættet specielt til sygdomsresistens, form og holdbarhed. De fleste Roma-tomater bruges i forarbejdede tomatprodukter som ketchup, suppe, tomatpasta og sauce. Den gyldne rave er teknisk set en roma eller en lille roma.