Grøn papaya

Green Papaya

Oplysninger om Green Papaya inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Den grønne papaya-frugt vejer i gennemsnit et til to pund. Det er pæreformet med en ægte grøn skræl og et bleg gennemsigtigt gulgrønt kød, der bærer en lomme med frø i sin centrale kerne. Kødet og frøene er den spiselige del af frugten. Kødet har samme struktur og konsistens som mango. Det er halvfast og saftigt, let gennemboret, når det er modent. Kødets smag er mager og subtilt sød. Dens frø er tærte og pebret. De kan formales og bruges som en pebererstatning.

Årstider / tilgængelighed




Grøn papaya er tilgængelig året rundt.

Nuværende fakta




Det grønne papaya træ er en kortvarig og hurtigt voksende træagtig urt. Den vokser til ca. 12 fod i højden. Den grønne papaya er en af ​​to typer papaya. Det er også klassificeret som den mexicanske papaya, der signalerer dens oprindelse. Den anden papaya er hawaiisk og er mere almindelig, fordi den er sødere og lettere at høste. Der er faktisk flere forskellige sorter af grøn papaya, herunder hybrider, så der er variationer i størrelse, vægt og kødfarve. Den største registrerede grønne papaya vejede femten pund.

Næringsværdi


Papaya er kendt som 'magtfrugt', da det bruges som et universelt middel mod mange sundhedsforstyrrelser og sygdomme. Det indeholder gavnlige enzymer og har et højt indhold af antioxidanter. Det styrker immunsystemet, hjælper fordøjelsessystemet og beskytter mod frie radikaler.

Ansøgninger


Grøn papaya bruges oftest i salte retter, da de har lidt af den tropiske sødme forbundet med moden hawaiisk eller mexicansk papaya. Rivet i salater har det en sprød, agurklignende struktur og mild smag. For at forberede skal du skære i halve fjerne frø. Fjern huden med en vegetabilsk skrælle eller parringskniv. For at opbevare skal du kun køle ned, når det er modent. Server inden for en dag eller to, ellers går den skrøbelige smag tabt.

Etnisk / kulturel info


Selvom grøn papaya ikke er en indfødt frugt i disse lande, bruges den mest i vietnamesisk og thailandsk køkken.

Geografi / Historie


Den grønne papaya er hjemmehørende i det tropiske Syd- og Mellemamerika. Det vokser vildt og kan let dyrkes med frø. Det foretrækker varme og solskin i et tempereret tropisk til semi-tropisk klima. Træerne er ikke særlig vindtolerante, og de foretrækker heller ikke kold eller overdreven nedbør. Dyrkning til hjemmefrugtproduktion er almindelig, da vækstbetingelser kan kontrolleres.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Jakes Del Mar Del Mar CA 858-755-2002
Alila Marea Beach Resort Encinitas, Californien 805-539-9719
Eat Eat (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Vinhvelv & Bistro San Diego CA 619-295-3939
Suveræne thailandske retter San Diego CA 619-887-2000
Viewpoint Brewing Co. Del Mar CA 858-205-9835
Bali Hai Restaurant San Diego CA 619-222-1181
Urt og træ San Diego CA 520-205-1288
Landons East møder West San Marcos CA 760-304-4560
Bahia Resort Hotel San Diego CA 858-488-0551
Jo's Mission Hills Diner San Diego CA 619-417-3801
Miguels 4S Ranch San Diego CA 858-924-9200
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Green Papaya. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Hapa Navn Navn Thai stil hotdogs
Lidenskabelig spiser Vietnamesisk grøn papaya-salat (Goi Du Du)
Velsmagende køkken Vietnamesisk grøn papayasalat med rejer og svinekød

For nylig delt


Folk har delt Green Papaya ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 57640 Vinh Hung Nær vedFairbanks Ranch, Californien, USA
For cirka 93 dage siden, 12/06/20

Del billede 54473 Arko Foods International Arko Foods International
1425 E Colorado Street Glendale CA 91205
818-242-5921 Tæt påGlendale, Californien, USA
Cirka 402 dage siden, 02-02-20

Del billede 53821 Winco Foods Winco Foods - Bell Road
16925 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com Nær vedSun City West, Arizona, USA
Cirka 417 dage siden, 1/18/20

Del billede 53751 Internationalt 88 marked 88 Internationalt marked
3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051
602-841-3500
http://www.88imarket.com Nær vedGlendale, Arizona, USA
Cirka 417 dage siden, 1/18/20

Del billede 53429 Lee Lee International Supermarked Lee Lee International Market
7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381
623-773-3345 Tæt påPeoria, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 51468 Dit Dekalb Farmers Market Deklab Farmers Market
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com Nær vedScottdale, Georgia, USA
For cirka 565 dage siden, 23/8/19
Delers kommentarer: Grøn papaya på Dekalb Farmers Market

Del billede 50953 Mithapheap Mithapheap Oriental Food Market
1400 14th Ave Oakland CA 94606
510-436-3826
www.thaifoodandtravel.com Nær vedIndkøbscenter, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50715 Seafood City Seafood City Supermarked
3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590
707-654-1972
www.seafoodcity.com Nær vedVallejo, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19
Delers kommentarer: Grøn

Del billede 50276 Asiatisk mad Mart Asiatisk madmarked
3080 Marlow Road Santa Rosa CA 95403
707-540-0499 I nærhedenSanta Rosa, Californien, USA
For omkring 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 49831 Pacific Supermarked Pacific Supermarked
2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112
415-337-1628 Tæt påDaly City, Californien, USA
Cirka 605 dage siden, 14-07-19

Del billede 49177 99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St.
430 McKinley St Corona CA 92879
951-898-8899 I nærhedenRiverside, Californien, USA
For ca. 619 dage siden, 30-06-19

Del billede 47327 Loon Fung Supermarked New Moon Supermarked i nærhedenUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Det Forenede Kongerige
For cirka 684 dage siden, 26-04-19
Delings kommentarer: Grøn papaya importeret fra Thailand!

Del billede 46482 99 Ranch Market Nær vedSan Diego, CA, USA
Cirka 726 dage siden, 15-03-19

Populære Indlæg