Honey Dates

Honey Dates





Podcasts
Food Buzz: History of Dates Lyt
Madfabel: Datoer Lyt

Producent
Datoer af Davall

Beskrivelse / smag


Honningdater spænder i farve fra lys karamel til dybbrun og er normalt fyldigere end de fleste andre sorter. Disse frugter er bløde og har en konsistens som cremet smør. Med en mild dadelsmag er de kendt for deres eponyme honninglignende kvalitet. Deres smagsprofil spænder fra behageligt bitter og rig melasse til lys og sød vilde blomsterhonning.

Årstider / tilgængelighed


Friske honning datoer er tilgængelige i de sene sommermåneder i løbet af vinteren.

Nuværende fakta


Honey-datoen er en nysgerrig række af Phoenix dactylifera-arter, der varierer meget i smag og udseende på grund af sin ukonventionelle begyndelse. Dadelpalmer dyrkes normalt ved plantning af udlæg fra modertræet for at sikre en identisk replikering af frugtgenerering efter generation. Snarere er honningdatoen et opsamlingsbegreb for ethvert tilfældigt dadelfrø, der finder vej til jorden og modnes til sin egen enestående daddelpalme. Selvom de alle er lidt forskellige fra hinanden, kategoriseres honningdater altid som en blød sort med honningagtige søde toner.

Næringsværdi


Honningdater er en fremragende kilde til kostfibre, folinsyre, jern, kalium, protein og B-vitaminer.

Ansøgninger


Når den er kølet, udgør de faste honningdater et sundt snackalternativ, der spiser ligesom karamel slik. Ved stuetemperatur gør deres bløde tekstur og høje fugtindhold dem fremragende til silkeagtig puré. Bland de udstenede honningdater, indtil de er glatte, og brug dem som et naturligt sødemiddel i kager, kagedej, isbaser eller havregryn. De holder ikke deres form godt, når de terninger og bruges i bagværk, men smelter smukt i en karamelsovs til topping pot de crème eller brownies. Gratis smagsoplevelser inkluderer chokolade, ahornsirup, kanel, muskatnød, kardemomme, fløde, smør, kokosnød, appelsin, ingefær, mørk rom, brandy, nødder, friske oste, fjerkræ, svinekød og bacon.

Geografi / Historie


Dadelpalmer er hjemmehørende i det nuværende Irak og blev først introduceret til Californiens Coachella Valley i begyndelsen af ​​1900-tallet. Traditionelt har datoer en rig religiøs fortid. De var den første mad, Muhammad spiste, da han brød fra sin faste under Ramadan. I dag forbliver de stadig en central del af den islamiske ferie.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Enebær & Ivy San Diego CA 858-481-3666

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer honningdater. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Simpelthen glutenfri Glutenfri sukkerfri pistaciedate-cookie-skiver
Dronning af Sheba Sesam? Almond Date Balls
Andrea Meyers Krydret æblesauce med sorte valnødder, rom rosiner og dadler
Alle skabninger Plantain daddelcreme En hel frugt, ikke mejeriprodukter 'Ice Cream'
Vegansk magi Daddel valnød pandekager (uden tilsat sukker)

For nylig delt


Folk har delt honningdatoer ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del Pic 57074 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 167 dage siden, 24.9.20
Delers kommentarer: Honning stammer fra Bautista Ranch

Del billede 56628 hypermart Nær vedDepok, West Java, Indonesien
Cirka 205 dage siden, 8/8/20
Delers kommentarer: kurma

Populære Indlæg