Beskrivelse / smag
Hornmelon producerer spidse punkter i hele sin lyse gule og orange, plettede hud. Interiøret indeholder et rigt, gelélignende, limegrønt kød besat med hvide frø, der minder om agurkefrø. Melonen har en sød og syrlig banan-lime smag. En smag, der forbedres, når den er kølet. Jo lysere den orange skind, jo sødere er frugtens kød. Hornmelonen er på størrelse med en stor pære og vejer generelt mindre end et pund. Både frøene og kødet er spiselige.
Årstider / tilgængelighed
Findes i sommersæsonen, se efter hornmeloner, der begynder om foråret.
Nuværende fakta
Hornmelonen er frugten, der er produceret af Cucumis metuliferus vandrende vinplante. Det er et medlem af familien Cucurbitaceae sammen med næsten alle meloner samt agurker og squash. Hornmelonen er en af få meloner, der faktisk ligner en agurk mere end en melon, da dens frø findes i hele dets kød, ikke kun i et frøhulrum. Hornmelon har flere andre folkelige navne, herunder kiwano, African Horned melon, African Horned agurk, afdækket kalebas, gelémelon, blowfish frugt, cherie og melano.
Næringsværdi
Hornmelonen består af over 90% vand og er rig på vitamin C. Det er også en kilde til jern og kalium.
Ansøgninger
Hornmelon kan bruges i både søde og salte opskrifter med eller uden dets frø. Anvendes i søde præparater såsom is, sorbeter, sirupper og frugtsalater. For at fjerne frøene skal du trykke det indvendige kød gennem en fin mesh sigte. Brug frøfri juice til at smage cocktails, smoothies, dressinger og saucer. Den udhulede skal er en fremragende og unik serveringsskål. Dens smag passer godt sammen med melon, passionsfrugt, banan, kokosnød, honning og vanille yoghurt eller is. Hornmelon opbevares ved stuetemperatur eller afkøles i op til en uge eller ti dage.
Geografi / Historie
Hornmelon har oprindelse i Kalahari, Afrika, hvor den vokser vild, og dyrkes primært i New Zealand, hvor den blev introduceret i 1930'erne. Selvom det dyrkes i New Zealand, betragtes det også som en invasiv skadelig ukrudt, hvilket ofte sker, når ikke-hjemmehørende planter introduceres til nye landskaber. Hornmelonen dyrkes også til dekorative formål, da den faktisk har været vinderen af æstetiske priser, der har fået anerkendelse for sit usædvanlige udseende.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Horn Melon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
For nylig delt
Folk har delt Horn Melon ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 170 dage siden, 21.9.20  Andronico Andronico's Community Market - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com Nær vedPacific Grove, Californien, USA Cirka 378 dage siden, 26/2/20 Delers kommentarer: Smuk.  Sasoun producerer Sasoun producerer 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com Nær vedWest Hollywood, Californien, USA Cirka 404 dage siden, 1/31/20  Bristol Farms Yorba Linda Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com Nær vedYorba Linda, Californien, USA Cirka 410 dage siden, 1/25/20  Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com Nær vedIrvine-Mesa, Californien, USA For cirka 411 dage siden, 24/1/20  Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com Nær vedGlendale, Arizona, USA Cirka 417 dage siden, 1/18/20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com Nær vedScottsdale, Arizona, USA Cirka 428 dage siden, 1/07/20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com Nær vedPhoenix, Arizona, USA For cirka 429 dage siden, 1/06/20  Sasoun producerer Sasoun producerer 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA For cirka 523 dage siden, 10-04-19  Sasoun producerer Sasoun producerer 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 I nærhedenWest Hollywood, Californien, USA For ca. 540 dage siden, 17.9.19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com Nær vedBerkeley, Californien, USA For cirka 585 dage siden, 8/03/19  Monterey marked Monterey marked 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA For cirka 585 dage siden, 8/03/19  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA Cirka 607 dage siden, 7/12/19  Bristol Farm Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA For cirka 620 dage siden, 29-06-19  Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Centinela Blvd 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 I nærhedenVenedig, Californien, USA Cirka 621 dage siden, 28-06-19  Pavilloner Pavilions - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663 949-675-2395 I nærhedenNewport Beach, Californien, USA Cirka 626 dage siden, 23-06-19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 I nærhedenBeverly Hills, Californien, USA Cirka 626 dage siden, 23-06-19  Ralphs Ralph's - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA Cirka 626 dage siden, 23-06-19  Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - 4th Street 409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701 714-647-9310 I nærhedenSaint Ana, Californien, USA Cirka 627 dage siden, 21-06-19 Delers kommentarer: Dejlig kvalitet  Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 Tæt påIrvine-Mesa, Californien, USA Cirka 627 dage siden, 21-06-19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles Nær vedEnglene, Californien, USA Cirka 636 dage siden, 13-06-19 Delers kommentarer: â € œ Coosemans L.A. â € œ På L.A Produce Market ... Telefon: (213) 689- 1551 Facebook: Coosemans  Central marked Nær vedAustin, Texas, USA Cirka 701 dage siden, 04-09-19 Delings kommentarer: Hornmeloner er i agurkfamilien. Interessant 😠„ |
