| Del Monte Fresh | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
MAG®-melonen blev udviklet specielt til at have en usædvanlig sød smag og aroma med et større forhold mellem kød og frø. Svarende til udseendet til den klassiske cantaloupemelon er MAG®-melonen dækket af en gyldenbrun nuance, groft nettet ydre. Dens indvendige kød er ømt og saftigt med en fremragende sød smag og levende laks-orange farve. Dens frøhulrum er mindre i størrelse end den klassiske melon af cantaloupe, der giver en melon med mere spiseligt kød. MAG®-melonen er flush med sød juice og tilbyder klassiske blomsteraromaer med en aromatisk moskus.
Årstider / tilgængelighed
MAG®-melonen er tilgængelig året rundt.
Nuværende fakta
Et medlem af familien Cucurbitaceae, MAG®-melonen, er en nettet muskmelon-type, botanisk kendt som Cucumis melo reticulatus. MAG®-melonen, også kendt som MAG-storslået melon, er varemærkebeskyttet og dyrkes udelukkende af Del Monte. Strenge retningslinjer for dyrkning, høst, pakning og transport af MAG®-meloner praktiseres for at sikre et produkt af høj kvalitet. Meloner skal også opfylde et sæt standarder med hensyn til udseende, tekstur og smag for at blive markedsført under MAG®-melonnavnet.
Næringsværdi
I lighed med cantaloupemelonen er MAG®-melonen meget lav i natrium, fedt og kolesterol og er en fremragende kilde til kostfibre. MAG®-melonen opdrættes til at have højere næringsstoffer end den traditionelle cantaloupemelon og er en fremragende kilde til kalium, caroten og vitamin A og C.
Ansøgninger
MAG®-melonen kan bruges i friske tilberedninger, både søde og salte, typisk bruges den ikke i kogte applikationer. Føj til frugt, korn og grønne salater eller server oven på korn og yoghurt. Det kan bruges i en række dessertpræparater, såsom friske frugtterter, popsicles og is. Hakket MAG®-melon vil tilføje sødme til salsas og chutney. Pureed det er en fremragende tilføjelse til smoothies, cocktails og fresker. Den søde smag af MAG®-melonen passer godt sammen med feta, hårde oste, jordbær, blåbær, mynte, arugula, agurk og prosciutto. MAG® meloner holder ved stuetemperatur i op til en uge efter fuld modning. Skåret melon opbevares i køleskab pakket i plast i op til fire dage.
Geografi / Historie
MAG®-melonen har en kort vækstcyklus og trives i moderat til varmt klima, der sjældent er udsat for frost og fryser. MAG®-melonen er skabt af Del Monte og dyrkes i Costa Rica, Guatemala, Arizona og Californien og distribueres i hele Nordamerika.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer MAG® melon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Smag med øjnene | Melonsalat | |
| Sked gaffel bacon | Saltet cantaloupe og ingefæris | |
| Modvillig entertainer | Kyllingemelonsalatskåle | |
| Hvor sød spiser | Cantaloupe Coconut Lassi |
For nylig delt
Nogen delte MAG® melon ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Lille Tokyo markedsplads Lille Tokyo markedsplads 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com Nær vedEnglene, Californien, USA Cirka 402 dage siden, 02-02-20 |
