McIntosh æbler

Mcintosh Apples

Oplysninger om McIntosh-æbler inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




McIntosh-æbler er levende rødbørstet med lysegrøn, ofte plettet med hvide linser (pletter). Mængden af ​​rød eller grøn på McIntoshs hud varierer afhængigt af hvornår den blev høstet. Tidlige sæson æbler vil have mere grønne og senere sæson vil nogle gange være næsten alle røde. Smagen vil også variere, da æblerne i den senere sæson får en lidt sødere smag end dem, der blev plukket tidligere på sæsonen. McIntosh æblernes skarpe kød er usædvanligt saftigt og lyst hvidt. Når McIntosh-æblet først blev plukket, har det en stærk sødtærte smag med krydderfarver, denne smag vil blødgøre lidt i kold opbevaring.

Årstider / tilgængelighed




McIntosh-æbler fås om efteråret og den tidlige vinter.

Nuværende fakta




Mens McIntosh-æblets nøjagtige oprindelige oprindelse er ukendt, er det kendt at være en slægtning til mange populære nye sorter som Empire, Cortland, Liberty, Macoun, Lobo og Spartan.

Næringsværdi


McIntosh-æbler har lavt kalorieindhold, højt vandindhold og tilbyder en rimelig mængde vitaminer A, C og B. De indeholder også en kostfiber kendt som pektin, som har vist sig at sænke kolesterolniveauer og spormængder af bor, som blevet udråbt for sin evne til at hjælpe med at opbygge stærke knogler.

Ansøgninger


McIntosh æbler kan bruges kogte eller rå og i både søde og salte præparater. Tilsæt skiver oven på en pizza eller tærte, brug hakket som fyld eller puré og tilsæt til en suppe. McIntosh-æblets kød er delikat og nedbrydes, når det koges. Par med tætte æbler som Granny Smith, Rom, Green Dragon eller Fuji for at lave tærtefyldning eller langsom kogning for at lave saucer og chutney. Hakket McIntosh vil tilføje sødme og fugt til kager, brød og småkager. Deres let krydrede smag og saftighed gør dem til et perfekt æble til brug i juice og cider. Dens smag passer godt sammen med ahorn, pekannødder, selleri, svinekød, brombær, kirsebær, kanel, muskatnød og smagfulde oste som feta, gorgonzola og skarp cheddar.

Geografi / Historie


I 1811, da John McIntosh ryddede jorden på sin gård i Matilda township i Ontario, opdagede Canada flere uidentificerede træplanter, der voksede. Træerne blev transplanteret og dyrket på familiens jord. Et af træerne producerede et æble, der blev bemærket at være af enestående kvalitet og fik familienavnet McIntosh som sit eget. McIntosh-familien spillede en integreret rolle i distributionen af ​​både McIntosh-æblerne og æbletræerne. Trives i kolde klimaer, i dag er McIntosh-æblet en populært dyrket sort i Canada og i hele Midtvesten og det nordøstlige USA.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer McIntosh Æbler. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Læring urter Kokosnødskarry-suppe med æbler
Godt belagt Karry gulerod, æble og jordnøddesuppe
Le Creuset Æbletærte tatin med Fleur De Sel
Den sunde skål Hvidløgsurtssandwich med grønt æble
Foodista Bagt kylling m / kanelæbler
Løb til køkkenet Butternut Squash og Apple Rice Bake
Spiser godt Karry gulerod & æblesuppe
Skinny Miss Balsamisk glaseret svinekød med æbler, grønne bønner og gulerødder
Granen Karamel æble kanelruller
The Daily Dish Røræg med æbler, salvie og schweiziske
Vis de andre 32 ...
Gnistopskrifter Apple Broccoli Stir Fry
Italiensk opskriftsbog Æble kærnemælke tærte
Hvidløg og zest McIntosh Æblemos
Løb til køkkenet Apple Cheddar Crumble Bar
Stirring Stew Sprød kylling asiatisk salat
Woolworths Æble- og pærepiller
Mad 52 Ristet æble- og aspargesalat med kylling
Martha Stewart Sauterede æbler med timian
God mad Æble- og paprikasvin med stegt fennikel
Pynt med citron Apple Sage Fyldkopper
God mad Æble- og honningkage
Mad at elske Karamel, æble og pære dansk
Heather Christo Pasta med æbler, bacon og Chantrelle svampe
Virkelig simpelt Apple og Cheddar Fritters
Citronskålen Urteristede æbler, løg og gulerødder
Italiensk opskriftsbog Æble svinekoteletter med sød kartoffel
Mad Ny Hele hvede-pandekager med æble og Cheddar med bagt æblesauce
Spiseregler Slow-Cooker Cran-Apple Butter
Granen Curried svinekød med æbler
Omhyggelig salighed Pølse og fyldt æblecorn squash
Granen Kranium karamel æbler
Bonapetit Apple Vichyssoise
Publix Forklæder Apple Pie Punch
Bundet af mad Æbler Pølse Fyldte Svampe
Granen Southern Fried Pork Chop Biscuit Sandwich med Cheddar + krydret æbler
Friske tider Curried Pastinak og æblesuppe
Smag Fennikel og hvidløg skorpe svinesteg med varm kvede og æblekompot
Simpelthen opskrifter Broccoli og æblesuppe
Madlavning Classy Æble-feta-salat med kylling, bacon og valnødder og balsamico-vinaigrette
Italiensk opskriftsbog Karamel æbletærte taquitos
Life Made Simple Græskar æblesau
Tyg højt Hvede bærsalat med æbler og tranebær

For nylig delt


Folk har delt McIntosh-æbler ved hjælp af specialprodukt-appen til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 56559 Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, Californien, USA
For cirka 210 dage siden, 8/12/20

Del billede 53472 Sprouts Farmers Market Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 I nærhedenGlendale, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 53178 Barons markedsplads Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 447 dage siden, 19/12/19

Del billede 51472 Dit Dekalb Farmers Market Deklab Farmers Market
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com Nær vedScottdale, Georgia, USA
For cirka 565 dage siden, 23/8/19
Delings kommentarer: Mac-æbler på Dekalb Farmers Market

Del billede 51408 Santa Monica Farmers Market Cirone Farms
Se Canyon
805-459-1829
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 567 dage siden, 21/8/19
Delers kommentarer: Smukke McIntosh æbler fra Cirone Farms

Populære Indlæg