| Friske oprindelser | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Mustard MicroFlowers ™ består af små blomster, der dannes i en umbelform. Hver blomst består af fire kanariske gule kronblade, der er fastgjort til en central kerne og en kort, slank, grøn stilk. Den centrale kerne indeholder en gul pistil og fire til seks kortere gule støvdragere. Sennep MicroFlowers ™ har ømme, bløde kronblade, der er sarte og let kan få blå mærker. Smagen af Mustard MicroFlowers ™ svarer til den af broccoli rabe med en let krydderi og pebret undertoner.
Årstider / tilgængelighed
Sennep MicroFlowers ™ fås året rundt.
Nuværende fakta
Mustard MicroFlowers ™ er medlem af familien Brassicaceae eller Cruciferae og af arten Brassica. I øjeblikket bruges frøene til sennepsblomsten hovedsageligt til produktion af krydderesennep og også til at fremstille krydderier, tørt sennepspulver.
Ansøgninger
Mustard MicroFlowers ™ er en attraktiv tilføjelse til grønne salater og kornsalater. Server ovenpå quiche, deviled æg eller frittatas som garnering. Blomsterne kan pureres i en sennepsauce eller hummus. Kombiner med urter og tilsæt saltlage til syltede agurker, peberfrugter og gulerødder.
Geografi / Historie
Indfødt i Europa er sennepsblomster dyrket i Europa, Asien og Nordafrika i tusinder af år. I 1940'erne sennepsblomstring startede i Amerika med Canada efter tæt bag i 1980'erne. Sennep trives i køligt til moderat klima og i frugtbar, godt drænet jord.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer sennepsblomster. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Fransk Foodie Baby | Asparges, Arugula, Avocadosuppe med vilde sennepsblomster |
For nylig delt
Folk har delt sennepsblomster ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Santa Monica Farmers Market Coleman Family Farms Tømrer, CA 1-805-431-7324 Nær vedSanta Monica, Californien, USA For cirka 364 dage siden, 3/11/20  Santa Monica Farmers Market Dawn Birch 559-750-7480 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 714 dage siden, 27-03-19 Delings kommentarer: Flora Bella Organics |
