| Kandarian Organic Farm |
Beskrivelse / smag
Nøgne havre er små bleg farve glutenfri korn, der ligner ris. Smagen og strukturen er bedre end traditionel havregryn. Disse skrogfri havregryn har dobbelt så stort protein, ti gange fiberen og fem gange jernet af hvid ris.
Nuværende fakta
Havre, Avena sativa, blev først bragt til Nordamerika med andre korn i 1602 og plantet på Elizabeth-øerne ud for Massachusetts kyst. En gang en populær afgrøde til husdyrfoder er havre vokset i popularitet i det medicinske samfund for sin rolle i reduktion af kolesterol i blodet. Siden 1963 har undersøgelser vist, at indtagelse af 3 gram opløselig havrefiber om dagen kan sænke det totale kolesterol med 8-23%.
