Beskrivelse / smag
Orkideer udstråler en aromatisk duft, der kan variere fra subtilt sødt og græsagtig til rig vanilje og krydderi afhængigt af type. Denne lilla sort har en delikat blomsterduft. Dens kronblade er mørke til lyse lilla på kronbladets kant og overgangen til lysere nuancer af lilla og til sidst hvide nærmer sig midten af blomsten. De har den klassiske bilateralt symmetriske orkideform og er fastgjort til en stærk cremet hvid stilk.
Årstider / tilgængelighed
Orkideer er tilgængelige året rundt.
Nuværende fakta
Orkideer er af slægten Orchis og et medlem af familien Orchidaceae. Med over 22.000 arter er de den største familie af blomstrende planter. En sort i denne familie, vanille orkidéen bruges til at skabe smagen i vanilleekstrakt. Der er også mange sorter, der er i stand til at efterligne feromoner og udseende af forskellige insekter som en måde at lokke dem til at hjælpe med bestøvning.
Ansøgninger
Orkideer er ideelle til brug som naturlig indretning på bryllups- og fødselsdagskager, bagværk, salater og frugt- eller ostebrætter. Brug som garnering til tropiske drinks eller flyd ovenpå punch eller kolde supper.
Geografi / Historie
Orkideer blev længe antaget at have en relativt ny oprindelse, men DNA fra fossile fund har vist andet. Orkideer kan nu spores tilbage i 100 millioner år til dinosaurernes tid. Siden denne tid har orkideefamilien gennemgået meget udvikling og ekspansion og kan i øjeblikket findes voksende i næsten alle hjørner af verden undtagen Antarktis.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
| Sådan er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
| Rygepistol (bar) | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Hornblower-krydstogter | San Diego CA | 619-686-8733 |
| Cutwater spiritus (bar) | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Louisiana køb | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Pacific Coast Spirits Bar | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Raised By Wolves | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Kettner Exchange Bar | San Diego CA | |
| Miss B's Coconut Club | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Jujus Kitchen | Dejligt CA | 619-471-5342 |
| Frisk Sushi Catering | Carlsbad CA | 858-344-7098 |
| Mission Ave Bar og Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Høflige bestemmelser | San Diego CA | 619-677-3784 |
| Mantel og kronblad | San Diego CA | 619-634-3970 |
| Monark (bar) | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Red O Restaurant | San Diego CA | 858-291-8360 |
| Farmers Table | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| Raki Raki (Lille Italien) | San Diego CA | 858-302-6405 |
| Mantel og kronblad | San Diego CA | 619-501-5505 |
| Under Belly-Uptown (Bar) | 104 CA. | 619-269-4626 |
| Ska Bar & Restaurant | San Diego CA | 925-487-2025 |
| Ryst og rod | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Toast Cafe | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Shorehouse Kitchen | La Jolla CA | 858-459-3300 |
| Under Belly-Little Italy Bar | San Diego CA | 619-269-4626 |
| Sheldons servicestation | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Solterra Winery + køkken | Encinitas, Californien | 858-245-6146 |
| Flour Child Baking Company | San Marcos CA | 858-437-7884 |
| Pendry SD (5. & Rose) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Balkon ved bien | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Is 101 | Encinitas, Californien | 760-487-5272 |
| Morning Glory | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Kettner Exchange | San Diego CA | |
| UCSD Food & Nutrition Department La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| The Meal Prep Co. | San Diego CA | 619-415-0106 |
| Born & Raised (Bar) | San Diego CA | 619-550-5412 |
| Triton Boat | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Lafayette Hotel | San Diego CA | 619-296-2101 |
| Red Tail Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Græs nederdel (bar) | San Diego CA | 858-412-5237 |
| Craft and Commerce Bar | San Diego CA | 619-269-0288 |
| Hawaiian Fresh Seafood | San Diego CA | 858-299-8862 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA | 858-453-2583 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego CA | 619-754-4041 |
| Sukker | San Diego CA | 619-523-2020 |
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| insideOUT (Bar) | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Pendry SD (foreløbig) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Monark | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Holdingselskabet | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Cody er ved Cove | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Paradise Point Resort Hovedkøkken | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Krydsningerne | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
| Rustik rod | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Shorehouse Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 858-663-9916 |
| Ristet brød | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Omstillingsbordets restaurant og bar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Cape Rey Carlsbad, et Hilton Resort | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Morning Glory (Bar) | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Meze | San Diego CA | 619-546-5060 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Kraniet køkken | San Diego CA | 213-435-4893 |
| Rustik rodstang | San Diego CA | 619-702-5595 |
