Beskrivelse / smag
Baby Bok Choy er klassificeret som en asiatisk grøntsag og er en lille version af den større sort. Bok Choy har tykke hvide stilke, der giver anledning til grønne blade, der høstes, når de er 4 t o5 inches høje. Bok Choy tilbyder en smag svarende til grønkål og mangold, med en saftig og øm tekstur.
Årstider / tilgængelighed
Baby Bok Choy fås året rundt.