Sage Mountain Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Patty pan squash er lille, 2-3 inches i diameter, med skulpterede kanter og en flad, skivelignende form. Patty pan squash er meget mild, med en buttery tekstur og ren, squash smag.
Årstider / tilgængelighed
Patty pan squash er tilgængelig i sommermånederne.
Nuværende fakta
Patty pande dyrket i en række forskellige størrelser og farver fra hvid til gul, til orange eller grøn. Vælg fast, skinnende squash, fri for nedskæringer og pletter.
Næringsværdi
Patty pan squash er 90% vand og er en god kilde til vitamin A, magnesium, kobber og jern.
Ansøgninger
Bage, damp, ting, stege, grill eller braise disse små sommer squash. Forbered hele, halveret, skåret eller revet.