| Andys Orchard |
Beskrivelse / smag
Pegasus-nektarinen er en mellemstor hvid nektarin med for det meste magenta plettet hud. Det lysegule-hvide kød omgiver et løst fastgjort hul, der let kan fjernes. Pegasus-nektarinen er kendt for at være ekstra sød smag med bare et strejf af tærhed.
Årstider / tilgængelighed
Pegasus-nektariner er tilgængelige i sommermånederne.
Nuværende fakta
Nektariner er resultatet af en naturlig forekommende genetisk mutation af fersknet. Nektariner, botanisk navn, Prunus persica nucipersica, er en stenfrugt og art inden for slægten Prunus sammen med kirsebær, abrikoser, blommer og mandler. Pegasus-nektarinen er udviklet af Burchell Nursery under forsøgsnavnet BN6 og dyrkes af den anerkendte frugtmand Andy Mariani fra Andy's Orchard i Morgan Hill, Californien.
