Beskrivelse / smag
Pine nåle varierer i størrelse fra 3 til 5 inches og har en dyb skovgrøn farve. De lange, tynde nåle varierer lidt fra sort til sort afhængigt af det område, hvor de vokser. Pine nåle har en stærk fyr duft og en bidende harpiksagtig smag.
Årstider / tilgængelighed
I naturen kan fyr nåle året rundt.
Nuværende fakta
Fyrrenåle kan findes på stedsegrønne træer overalt i verden og kan findes på ca. 114 arter i Pinus-slægten. De mest almindelige fyrretræer er overvejende fra to undergener af Pinaceae-familien: Pinus og Strobus. Nåle i Pinus- eller Strobus-undergenerationen er typisk længere, tyndere og mere fleksible end nåle i Picea-undergenerationen, der inkluderer gran og grantræer.
Næringsværdi
Det siges, at fyrnåle kan bruges som et naturligt middel mod op til 80% af menneskers sygdomme. Fyrrenåle har højt C-vitamin. En te lavet med nåle fra fyrretræet er blevet brugt til at afværge skørbug, når ingen andre kilder til C-vitamin var let tilgængelige. I en tinktur eller te kan fyrnåle hjælpe med at lindre overbelastning og andre luftvejsproblemer. Komponenter i fyrretræsnåle har decongestant, desinfektionsmiddel og sårhelende egenskaber.
Ansøgninger
Foraged Pine nåle kan bruges til en række anvendelser. Fyrrenåle bruges oftest til olier og aroma indeni for at give te, is og spiritus fyrretræsduft eller -smag. Pine nåle kan bruges som æbletræ eller mahogni i brande til at ryge kød eller kylling, tilføje et strejf af fyr smag. Anbring fyrnåle under fisk, mens du koger eller hugg som rosmarin, og tilsæt til marinader eller saltlage.
Geografi / Historie
Fyrretræer er hjemmehørende på alle kontinenter og er dominerende i Europa, Asien, Middelhavsafrika, Nordamerika og forskellige ølande. I det østlige USA er den mere almindelige fyr Pinus strobus, eller hvid fyr i det vestlige USA er den Pinus ponderosae. Både fyrretræer af hårdttræ og nåletræ er blevet brugt til deres træ, husly og til medicinske formål.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Pine Needles. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Herb Geek | Stedsegrøn sirup | |
| Spoon University | White Pine Needle Shortbread Cookies |
For nylig delt
Nogen delte Pine Needles ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Marketplace Foods Ranch Supper Club 10590N Ranch Road 715-634-2090 Www.ranchsupperclub.com Wisconsin, USA Cirka 726 dage siden, 15-03-19 Delings kommentarer: Smuk kvalitet. Duftende |
