Beskrivelse / smag
Pulasan bliver ca. 5 cm bred og 6 cm lang med en mørkerød eller lejlighedsvis gul, tyk læderagtig skorpe, når den er moden. Frugten er konisk i form og har en hud, der er dækket af korte, tykke, stumpede pigge, der ligner en Rambutan. Pulasan åbnes ved at dreje frugten med begge hænder for at udsætte det hvide, saftige og søde kød (mest ligner en litchi i tekstur), der tegner sig for 25-30% af frugtens samlede vægt.
Årstider / tilgængelighed
Pulasan-frugter fås i to separate høstsæsoner, foråret og efteråret.
