Røde bananer

Red Bananas

Oplysninger om røde bananer inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Podcast
Food Buzz: Bananas historie Lyt

Beskrivelse / smag




Røde bananer er kortere, fyldigere og hjerteligere end den gennemsnitlige banan. Det skal kun spises, når det er modent som en umoden rød banansmag som en tør og kridtstivelse. Når det er modent, vil det have en tyk, mursten rød skræl og elfenben-farvet halvblødt kød. Dens smag er sød og cremet med hindbærhøjdepunkter.

Årstider / tilgængelighed




Røde bananer er tilgængelige året rundt.

Nuværende fakta




Røde bananer har flere navne afhængigt af dens voksende region, herunder den røde spanske, røde cubanske, Colorado eller Lal kela. Dens officielle botaniske navn er Red Dacca. Det er en kraftig, meget modstandsdygtig producent, der producerer klaser med op til hundrede frugter. Røde bananer er den mest efterspurgte 'alternative' banansort til almindelige gule bananer i de industrialiserede lande i verden.

Næringsværdi


Den røde banan har mere beta-caroten og C-vitamin end gule banansorter. Alle bananer indeholder tre naturlige kilder til sukker: saccharose, fruktose og glucose, hvilket gør dem til en kilde til øjeblikkelig og bæredygtig energi.

Ansøgninger


Selvom en moden rød banan kan være god til frisk spisning, foretrækkes den som en bagevariant til både desserter og semi-salte retter. I dessertpræparater inkluderer gratis parring æbler, stonefrugt, bær såsom jordbær og blåbær, citrus, citrongræs, fløde, yoghurt og mynte. Inden for salte retter inkluderer gratis parring fløde, chili, svinekød, kylling, sorte bønner, limefrugter, mango, ananas og nødder som cashewnødder og hasselnødder.

Etnisk / kulturel info


Piro-stammen bor i junglerne i Peru og har en kultur, der er helt baseret på bananen. Fejringer består i at give bananerne som gaver. Unge mænd i Piro-stammen konkurrerer om at bestige banantræer hurtigst og højest. En overtro hos stammerne drejer sig om troen på, at hver ende af bananen indeholder en god og en dårlig side. Stammen mener, at hvis du åbner en banan på den dårlige side, inviterer du et dårligt tegn i dit liv. For at undgå dette - de har en kulturspecifik metode til at åbne bananen. De vrider bananen fra midten for at negere den 'dårlige' side af bananen.

Geografi / Historie


Røde bananer er hjemmehørende i Indien og Sydøstasien, hvor deres vilde forfædre også er hjemmehørende. Gennem handelsruter er de blevet transporteret til lignende subtropiske regioner, hvor de blomstrer. Disse regioner inkluderer Sydøstasien, Australien, New Zealand, Sydafrika og Stillehavsøerne.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer røde bananer. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Syv fedter Grønkålssalat med mango, rød banan og hvid trøffelolivenolie
Kalais madlavningsopskrifter Dampet simpel karamel vaniljesaus med røde bananer

For nylig delt


Folk har delt røde bananer ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 58162 Medellin Colombia Finca La Bonita
Santa Elena Medellin Antioquia
574-291-8949 Tæt påMedellin, Antioquia, Colombia
Cirka 37 dage siden, 2/01/21
Delings kommentarer: Røde bananer, en sød og lækker smag

Del billede 54995 Andronico's Andronico's Community Market - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com Nær vedPacific Grove, Californien, USA
Cirka 378 dage siden, 26/2/20

Del billede 54935 Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville
1912 Main Street Watsonville CS 95076
831-728-9555
https://www.raleys.com Nær vedFrihed, Californien, USA
For cirka 379 dage siden, 25/2/20

Del billede 54462 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - N Glendale Ave
331 N Glendale Ave Glendale CA 91206
818-548-3695
https://www.wholefoodsmarket.com Nær vedGlendale, Californien, USA
Cirka 402 dage siden, 20-01-20

Del billede 54391 Hele fødevaremarkedet Whole Foods Market - E Foothill Blvd
3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
626-351-5994
https://www.wholefoodsmarket.com Nær vedArcadia, Californien, USA
Cirka 403 dage siden, 20-01-20

Del billede 53990 Cardenas Markets Cardenas Marked - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com Nær vedCentret, Californien, USA
For cirka 414 dage siden, 21/1/20

Del billede 53535 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com Nær vedScottsdale, Arizona, USA
Cirka 428 dage siden, 1/07/20

Del billede 53225 Carrs Carrs
1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515
907-339-1300 I nærhedenRussian Jack Park, Alaska, USA
Cirka 438 dage siden, 27-12-19

Del billede 52013 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Athinagoras LTD Tæt påAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 531 dage siden, 26-09-19
Delings kommentarer: Bananrød

Del billede 51525 Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 I nærhedenDoraville, Georgia, USA
Cirka 564 dage siden, 24-08-19
Delings kommentarer: Røde bananer på Buford Farmers Market

Del billede 50969 Cardenas Markets Cardenas Market - High Street
1630 High Street Oakland CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com Nær vedIndkøbscenter, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50142 Safeway Safeway - Diablo Ave
900 Diablo Ave Novato CA 94947
415-898-1503 I nærhedenRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 50129 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 I nærhedenRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 49900 Lille Indien marked uden for Tekka Little India Tekka Market
48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 Tæt påSingapore, Singapore
Cirka 603 dage siden, 15-07-19
Delers kommentarer: Røde bananer er kendt og nød verden over ..

Del billede 49816 Casa Lucas Lucas Market House
2934 24th Street San Francisco CA 94110
415-826-4334 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 605 dage siden, 14-07-19

Del billede 49474 Safeway Safeway
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
For cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49148 Cardenas Cardenas marked
301 S Lincoln Ave Corona CA 92882
951-371-9030 I nærhedenkrone, Californien, USA
For ca. 619 dage siden, 30-06-19

Del billede 49106 Mit marked Mit marked - E La Palma Ave
5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807
714-779-7000 Tæt påYorba Linda, Californien, USA
Cirka 619 dage siden, 29-06-19

Del billede 49089 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA
Cirka 619 dage siden, 29-06-19

Del billede 48652 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - Cresent Drive
239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210
310-274-3360 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA
For ca. 626 dage siden, 23-06-19
Delers kommentarer: Meget sejt

Del billede 47718 4 sæsoner Bio - Økologisk madmarked 4Sæsoner
Nikos 30
www.4seasonsbio.com Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 659 dage siden, 21.5.19
Delers kommentarer: Røde bananer ❤️

Del billede 47608 4 sæsoner Bio - Økologisk madmarked 4Sæsoner
Nikos 30
www.4seasonsbio.com Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 670 dage siden, 5/10/19
Delings kommentarer: Bananrød 🤩

Del billede 47354 Lazy Acres Market Nær vedEncinitas, Californien, USA
For cirka 684 dage siden, 26-04-19

Del billede 46850 simei MRT bmx rideplads Nær vedAft Blk 182, Singapore
For cirka 706 dage siden, 04-04-19

Del billede 46601 Lazy Acres Natural Market Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 718 dage siden, 23/3/19
Delers kommentarer: Meget røde bananer!

kroger Nær vedRichardson, Texas, USA
For cirka 723 dage siden, 17/03/19
Delers kommentarer: Røde bananer spottet på kroger.

Del billede 46448 Nær vedLa Jolla, Californien, USA
For cirka 728 dage siden, 13-03-19

Populære Indlæg