| Sort får producerer |
Beskrivelse / smag
Røde paprika er en glat skinnet sort med ensartet farvet hud og en delvis stilk fastgjort. Viser tre til fire tykvæggede lapper, peber har indre rib og frø, som kasseres inden brug. Svarende i smag til en gul eller orange peberfrugt, den røde klokke har en mild, sød peber smag med en sprød fast konsistens.
Årstider / tilgængelighed
Rød paprika er tilgængelig året rundt.
Nuværende fakta
Paprika er en række Capsicum annuum, der kommer i næsten enhver skygge af regnbuen, herunder rød, gul, orange, grøn, chokolade / brun, vanilje / hvid og lilla. De er ikke en krydret peber, men spænder fra at være bitter og vegetabilsk til sød og frugtagtig. Disse grønne paprika kommer fra Black Sheep Produce i Chino, CA.
