Røde Clementine mandariner

Red Clementine Tangerines

Oplysninger om Red Clementine Tangerines inklusive applikationer, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Røde klementintangeriner er større end de fleste klementinsorter og har en gennemsnitlig diameter på 7-10 cm. De har en tynd, løs, let skrællende hud, der er rød-orange med en let fedtet overflade og rig olieindhold. Kødet har store papirmassesække, der er svagt tonet med magenta striber. Den røde Clementine-mandarin er meget saftig og sød med moderat lav syre med tydelige bær- og tropiske smag og en klassisk sød citrusfinish.

Årstider / tilgængelighed




Røde Clementine mandariner er tilgængelige midt om vinteren gennem det tidlige forår.

Nuværende fakta




Clementinen er en lille og let skrælende række citrus, der er steril, derfor er dens ønskelige frøløse natur. Den røde Clementine-mandarin er en variation af Citrus clementia, der først blev oprettet i Italien ved at krydse en Clemenules-mandarin med en Tarocco-blodorange. Clemenules er en tidlig moden mandarin og den mest voksende klementin i Spanien. Tarocco blod orange er en af ​​de største blod orange sorter i verden. Dens karakteristiske farve er en naturlig mutation fra tilstedeværelsen af ​​anthocyanin, den samme planteforbindelse, der er ansvarlig for farven på granatæbler. De røde Clementine-mandariner har den søde saftighed af en Clemenules og det svagt rødmede kød af en Tarocco.

Næringsværdi


Som al citrus er den røde klementintangerin rig på vitamin C. De leverer også B-vitaminer, folat, calcium, jern, kalium, kobber og kostfibre.

Ansøgninger


Den røde Clementine mandariner tofarvet kød vises bedst, når den skæres kryds i hjullignende skiver og giver smukke tilføjelser til kager og salater. De er fremragende til saftpressning på grund af deres saftige korn uden korn til brug i frosne desserter, cocktails eller vinigretter. Par røde Clementine-mandariner med oliven, honning, peberfrugtgrøntsager, avocado, citrus, skaldyr og middelhavs- og mellemøstlige retter. Røde Clementine-mandariner holder ved stuetemperatur, men skal afkøles til længere opbevaring.

Geografi / Historie


Røde klementines mandariner blev først hybridiseret i Italien i 2000'erne og senere plantet i USA i 2008. De er i øjeblikket kjole af Sun West Fruit Co Inc i Parlier, CA, hvor de er patenteret som 'Ruby Tangos Mandarins'. Ligesom blodorange kræver deres karakteristiske farve en kølig vinter for at udvikle sig ordentligt.



For nylig delt


Nogen delte Red Clementine Tangerines ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 53850 Sprouts Farmers Market Spirer - Elliot Road
931 E Elliot Road Tempe AZ 85284
480-567-7040
https://www.sprouts.com Nær vedTempe, Arizona, USA
Cirka 416 dage siden, 19/1/20
Delers kommentarer: Hindbær.

Populære Indlæg