| McGrath Family Farms | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Red Frill sennep adskiller sig gennem sine strålende, dybt taggete bladformede violette blade kontrasteret af tynde wasabi-grønne stilke. Dens struktur er sprød, men alligevel øm og dens smag robust og pebret. Red Frill sennep er kendt som en af de spiciest i den sennepsgrønne familie. Når den efterlades til at modnes, producerer Red Frill spiselige blomster og til sidst frø. Disse frø kan høstes, men alligevel er de ikke det almindelige frø, der bruges som tør sennep.
Årstider / tilgængelighed
Red Frill sennepsgrøntsager er tilgængelige efterår gennem foråret.
Nuværende fakta
Red Frill sennep, AKA Ruby Streaks og Scarlet Frill, videnskabeligt navn, Brassica juncea, er medlem af Brassica-familien sammen med arugula, radiser og majroe. Det er en flerårig urteagtig klippe-og-igen grøn vokset primært til frisk spisning.
Næringsværdi
Red Frill sennep indeholder to vigtige forbindelser, sinigrin og gluconasturtiian, som har kræftforebyggende fordele, herunder antioxidanter, antiinflammatoriske og naturlige afgiftende egenskaber.
Ansøgninger
Rød frill sennep kan høstes så ung som en mikrogrøn. Bladene kan bruges som en salatgrøn eller høstet moden til braising eller som en potteurt. Red Frill sennep er en velkendt ingrediens i asiatiske og sydamerikanske retter, da den egner sig til deres naturligt krydret og sunde opskrifter. Gratis parring inkluderer svampe, asparges, hårdkogte æg, citrus, bælgfrugter, grillet og røget hvid fisk såsom ørred og havabbor, stegt kylling, svinekød, chili, oliven og olivenolie, brunt smør, cremede saucer, unge og alderen oste såsom som ricotta og pecorino, pepitas, mynte, koriander, stenfrugt og vandmelon.
Geografi / Historie
Frill sennepsgrøntsager er hjemmehørende i Himalaya-regionen i Indien. Forskellige sennepsgrønne sorter udviklede sig ud af Kina og Japan. Red Frill sennep er faktisk en japansk arvestykke sennep grøn. Alle sennepssorter er kølige sæsonafgrøder og foretrækker kortere dage, fuld sol og køligere jord til hurtig vækst. Sammenlignet med almindelige sennepsgrøntsager er Red Frills kommercielle eksponering begrænset, den kan findes på asiatiske markeder såvel som landmændsmarkeder i Europa og Nordamerika.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer rød frill sennep. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Ægte mad kosher | Red Frills Sennep Salsa Verde |
For nylig delt
Folk har delt Red Frill Mustard ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA Cirka 6 dage siden, 3/04/21 Delers kommentarer: Rød senneps dikkedar!  Santa Monica Farmers Market Coleman familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For ca. 18 dage siden, 20-02-21  Santa Monica Farmers Market Coleman familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA Cirka 35 dage siden, 02/03/21  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock street San Diego 91910 Tæt påSan Diego, Californien, USA For cirka 45 dage siden, 24-01-21 Delings kommentarer: Rød dikkedal Sennep fra Fresno Evergreens!  Santa Monica Farmers Market Hendes produkter nærSanta Monica, Californien, USA For cirka 70 dage siden, 30/12/20  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA For ca. 114 dage siden, 11/16/20 Delings kommentarer: Rød frill fra Coleman gårde  University District Farmers Market Cabrera Farm 16470 SR 20 Mount Vernon WA i nærhedenSeattle, Washington, USA For ca. 116 dage siden, 11/14/20 Delings kommentarer: En erhvervet smag, men så god for dig !!  Santa Monica Farmers Market Coleman familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA For cirka 119 dage siden, 11/11/20  Santa Monica Farmers Market McGrath familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA Cirka 147 dage siden, 14/10/20  Virginia Park Farmer's Market County Line Harvest NearSanta Monica, Californien, USA For cirka 375 dage siden, 29/2/20  Santa Monica Farmers Market Specialitet 619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA Cirka 651 dage siden, 29-05-19 Delers kommentarer: Red Frill fra Coastal Farms  Ballard Farmer's Market Kirsop Farm Rochester, WA I nærhedenSeattle, Washington, USA For ca. 682 dage siden, 28.4.19 Delers kommentarer: Krydret og ømt - YUM! |
