Rød radise

Red Radish

Oplysninger om Red Radish inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Den røde radise dyrkes hovedsageligt for sin rod, en lille skarlagenrød klode med et sprødt og pebret, gennemskinneligt, hvidt kød. Deres rødder varierer i diameter fra en til tre inches. Radise producerer grønne blade, der vokser fra roden over jorden, som også er spiselige. De har teksturen af ​​brøndkarse og lidt af dens smag, men med en stor sennep bid også.

Årstider / tilgængelighed




Røde radiser er tilgængelige året rundt.

Nuværende fakta




Røde radiser, også kendt som bordradiser, er en populær sort af Raphanus sativus og et medlem af familien Brassicaceae. Der er bogstaveligt talt snesevis af sorter af denne korsblomstrede rodgrøntsag, inklusive enårige med sprøde runde og aflange taproots i en række nuancer. Nogle af de mest populære sorter inkluderer kirsebærblomst, karmosinrød kæmpe og skarlagenrød klode.

Næringsværdi


Røde radiser indeholder C-vitamin, folat, fiber og kalium. Som mange radiser indeholder røde radiser aktive enzymer, der vides at hjælpe med fordøjelsen.

Ansøgninger


Røde radiser er en af ​​de mest anvendte radiser i kulinariske præparater og kan bruges i både kogte og rå tilberedninger, hvilket gør dem til en alsidig ingrediens i køkkenet. Tynde skiver, de kan bruges til at tilføje krydderi og en forfriskende skarphed til tacos, sandwich, pasta og pizza. De kan ristes, braiseres, grilles eller syltes. Deres smag passer godt sammen med smør, flødebaserede saucer, friske urter, citron, løg og skaldyr. Opbevar rød radise tør og nedkølet. Brug den bedste tekstur og smag inden for en til to uger.

Etnisk / kulturel info


Radiser sted i den kulinariske verden kan variere fra region til region, men de er en vigtig udrustning til mange traditionelle retter fra Mexico til Amerika, Asien til Frankrig. I Mexico kan du finde røde radiser, der pynter en tallerken barbacoa eller midt i andre garneringer på en taco. I Frankrig er den enkle tilberedning af smør og kursus havsalt med radiser en grundlæggende crudité. En ganske unik anvendelse er i Indien, hvor revet radise blandes med majsmel for at lave en Punjabi majskage kaldet makkai ki roti.

Geografi / Historie


Radiser tæller som en af ​​de tidligste havegrøntsager og er blandt de letteste at dyrke. Radisernes “hotness” skyldes den tid, de er vokset. Radiser, der vokser for langsomt, er stresset med varme og fugt eller er meget gamle, er ofte “varme”. Gamle radiser splittes også generelt, så det er bedst at høste dem, når de er yngre.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Jujus Kitchen Dejligt CA 619-471-5342
Flying Pig Pub & Kitchen Oceanside CA 619-990-0158
DU Kulinarisk ledelse San Diego CA 858-964-8677
Grapefrugt Grill Solana Beach, CA 858-792-9090
JRDN Restaurant San Diego CA 858-270-5736
Kensington Cafe San Diego CA 619-684-0044
Kettner Exchange San Diego CA
Barleymash San Diego CA 619-276-6700 x304
Stake Chophouse & Bar Coronado CA 619-522-0077
Lucky Bolt San Diego CA 662-832-3638
Stol på restaurant San Diego CA 609-780-7572
Skinne San Diego CA 619-275-2094
Viejas Casino Grove Steakhouse Alpine CA. 800-295-3172
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Græs nederdel San Diego CA 858-412-5237
Cape Rey Carlsbad, et Hilton Resort Carlsbad CA 760-602-0800
Four Seasons Residence Club Carlsbad CA 760-603-6360
Venissimo Ost Del Mar Del Mar CA 858-847-9616
Hr. A's San Diego CA 619-239-1377
Vis de andre 16 ...
Ryst og rod Chula Vista CA 619-816-5429
Kokken Justin Snyder Lakeside CA 619-212-9990
Broer på Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Galaxy Taco La Jolla CA 858-228-5655
Tvivlsomt Cardiff CA. 619-244-0416
Roxy Encinitas Encinitas, Californien 760-230-2899
Continental Catering Inc. La Mesa CA 907-738-9264
Stor Maple Hillcrest San Diego CA 619-255-2282
Kvarter køkken San Diego CA 760-840-1129
Halvdørs brygning San Diego CA 619-655-7459
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
MOOS 101 Solana Beach, CA 858-342-5495
Gravity Heights Restaurant og bryggeri San Diego CA 858-551-5105
Madison San Diego CA 619-822-3465
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Pacific Beach Ale House San Diego CA 858-581-2337

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Red Radish. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Noms for de fattige Israelsk inspireret salat
Bare en smule bacon Ristede Hakurei Majroer Og Radiser
Sked gaffel bacon Brændte radiser
Tak din krop Brændte radiser og gulerødder med gurkemeje
Lille brudt Roer, agurk og radise salat med basilikum Pesto Vinaigrette
Hvilken jøde vil spise Blå majsblini med avocadosalat og stegte radiser
Preppy køkken Hummer tacos
Glad sund mor Forårsgrøntsagspande med bløde kogte æg
Cookie og Kate Citron Linser og kikærtsalat med radise og urter
Stirring Stew Fermenterede radise skiver
Vis de andre 27 ...
Køkken Sanctuary Winter Nourish Bowl
Sukkerfri mor Brændt salt og peberradise chips
Madlavning med Amy Radise Penne
Natasha's Kitchen Radise og agurksalat
Salt og peber stegepande Særet tun & kålrabsslaw med ingefærlime-aioli
Hapa Navn Navn Edamame og Radise Crostini
Gourmande i køkkenet Barberet gylden ro, gulerod og radise salat med koriander sennepsvinaigrette
Naturligvis Ella Ristet Radise Polenta
Åh hun lyser Grønkålssalat
Køkken Sanctuary Forårsgrøntsagsrisotto med cremet pesto
Frygtløs spisning Paleo Spiraliseret Radise og Lime Salat
Ugudelig spatel Crispy Brændt Radise
Med mad og kærlighed Kartoffelfri kartoffelsalat med pocheret radise
Creekside Cook Sauterede radiser med havsalt og kalk
Det endeløse måltid Roastbeef Sandwich med radiser og krydret Wasabi
Opskrift Runner Grillede radiser med brunt smør, timian og havsalt
Bare en smule bacon Barberet asparges og appelsinsalat
Drizzle & Dip Fennikel og radise salat med citron og olivenolie
Cookie og Kate Spicy hurtig syltede radiser
Søde Phi Langsomme ristede kyllingetaco med radise Slaw
smuk smuk Forårssalat med gulerodsmiso-dressing
Overfyldt køkken Spring Kartoffelsalat med asparges og ærter
En smuk plade Ristet gulerodslinsesalat med Tahini-dressing
Knivspids af Yum Kanel sukker radise chips
Kone Mama Foodie Fransk Sandwich med tun eller kikærter
Spis gevinsterne Rosmarin Brændte Radiser
40 forklæder Hele30 Chilaquiles med søde kartofler

For nylig delt


Folk har delt Red Radish ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 58363 zakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kasakhstan Ecofreshmarket
Kazakhfilm micro district, 17/1, Almaty, Kazakhstan
For cirka 21 dage siden, 17/22/21
Delings kommentarer: Røde radiser importeret fra Usbekistan

Del billede 52449 Grønt marked
Zhibek Zholy 53
For cirka 502 dage siden, 24.10.19
Delings kommentarer: Friske radiser !!

Del billede 48675 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA
For ca. 626 dage siden, 23-06-19

Del billede 48532 Køb lavt marked Køb Low Market - State College Blvd
1086 N State College Blvd. Anaheim CA 92806
714-991-9839 Tæt påAnaheim, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48504 Walmart Neighborhood Market Walmart Neighborhood Market
1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805
657-208-5201 Tæt påAnaheim, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 48499 Supermarkedet Super - Anaheim Blvd
1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805
714-518-5496 Tæt påAnaheim, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 47426 Sprouts Farmers Market Nær vedSan Diego, Californien, USA
For ca. 680 dage siden, 30-04-19

Del billede 47339 Marked Nær vedEugene, Oregon, USA
For cirka 684 dage siden, 26-04-19
Delers kommentarer: Lokalt dyrket økologisk.

Del billede 46420 Farmers Market Outlet San Diego Farmers Outlet
10407 Friars Rd, San Diego, Ca, 92120
619-563-9165
www.sandiegofarmersoutlet.com Nær vedSan Diego, CA, USA
For cirka 729 dage siden, 3/12/19
Delers kommentarer: Røde radiser spottet på Farmers Market Outlet.

Populære Indlæg