JF Organics | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Runde gulerødder er omtrent kugleformede og høstes bedst med en diameter på ca. 1/12 til 2 inches. Deres græskar-orange hud med trådtynde rødder omslutter et næsten kerneløst orange sprødt sødt kød.
Årstider / tilgængelighed
Forår
Nuværende fakta
Runde gulerødder er medlemmer af Umbelliferae-familien, som overvejende består af 455 slægter og over 3500 arter, hvilket gør denne familie til en af de største taxon blandt højere planter. Hver plante i denne familie har de paraplylignende blomsterklynger ved modenhed, der adskiller denne familie af planter. Gulerødder er generelt den vigtigste fødevareplante inden for Ubelliferae-familien. Relevante runde gulerodssorter inkluderer Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina og Parisian Rondo.