| Løsninger Farms |
Beskrivelse / smag
Salanova-salat findes i mange forskellige sorter. Bladene kan være flade eller frilly, sprøde, butterleaf, røde eller grønne. Et enkelt snit adskiller sine blade i adskillige spiseklare blade. Salanova er kendt for at have tre gange flere blade end det almindelige salathoved.
Årstider / tilgængelighed
Salanova-salat fås året rundt med en højsæson i slutningen af vinteren og det tidlige forår.
Nuværende fakta
Salanova blev udviklet af et hollandsk grøntsagsfrøfirma, Rijk Zwaan. Det er botanisk kendt som Lactuca sativa og kaldes også Eazyleaf og Multileaf.
