Julemandsmelon

Santa Claus Melon

Oplysninger om julemandenmelon inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Julemandsmeloner ligner en lille fodboldformet vandmelon. Dens kød er lysegrøn til hvid i farve og har en saftig struktur med en mild sød smag. Farven på den hårde skal vil være forskellige nuancer af grønt og gult afhængigt af sorten. Jo lysere den gule af melonskallen er, jo mere moden og sødere den er. Dens udvendige hud er krøllet, et kendetegn ved julemandsmelonen. Dens duft er subtil som et resultat af dens tykke hud. I modsætning til mange andre meloner frigiver den ikke en betegnende aroma, når den er moden. Den modeneste julemandsmelon vil have en blød blomstre, der giver et let tryk, og dens hud bliver en levende gul nuance.

Årstider / tilgængelighed




Julemandsmelonsæsonen er sent på foråret og sommeren. I vintermånederne sendes julemanden meloner fra Sydamerika.

Nuværende fakta




Julemandenmelonen er af Casaba-type, botanisk klassificeret som Cucumis melo inodorus. Et medlem af familien Cucurbitaceae, det er en vintermelonsort sammen med honningdug, Crenshaw, Casaba og Canary. Meloner fra vinteren eller inodorus-gruppen kræver længere tid på vinstokken til fuldt modning og er også kendt for deres tykke skorpe, karakteristika som gør det muligt for denne gruppes meloner at holde indtil vinter- eller julemånederne. Også kendt som Piel de Sapo og julemelon modtog julemandsmelonen sit navn som et nik til de melonegenskaber, der er unikke for inodorus-gruppen.

Ansøgninger


Julemandenmelonen kan bruges i en række friske præparater og i de fleste opskrifter, hvor der er behov for melon. Dens søde kød egner sig til dessertpræparater såsom frugtsalater, tærter, sorbet og saucer. Dens konsistens nedbrydes til en fremragende puré, der supplerer kølet gazpacho som supper, smoothies og cocktails. Smagen af ​​julemandenmelon passer godt sammen med spekemat, cremet ost, mynte, basilikum, koriander, citrusjuice og -skal, frugtagtig olivenolie og tomater. Anvendes i friske salater eller forretter. En fremragende holder julemanden melon vil opbevares nedkølet i op til to måneder.

Etnisk / kulturel info


På spansk oversatte Piel de Sapo til 'en tudsehud', et navn, der afspejler melonernes unikke skorpefarvning og tekstur.

Geografi / Historie


Julemanden melon er en casaba type, en række meloner, der er hjemmehørende i Tyrkiet. Det dyrkes i Sydamerika, Spanien, Brasilien og i Amerika i Californien og Arizona. En række julemandenmelon kendt som Piel de Sapo stammer fra Spanien og i gennemsnit producerer landet 30.000 hektar af melonerne årligt. Julemanden melon trives i varme klimaer og som mange andre vintermeloner tager det længere tid at nå modenhed end de fleste meloner og har brug for hele 110 frostfrie dage på vinstokken.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer julemanden melon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Sippity Sup Melon Caprese salat

For nylig delt


Folk har delt julemanden melon ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 50920 KP asiatiske marked KP asiatiske marked
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
For cirka 584 dage siden, den 08-04-19

Del billede 50872 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50840 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19
Delings kommentarer: Toad skin in espanol

Del billede 50711 Økonomisk madmarked Økonomimarked
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net Nær vedNapa, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19

Del billede 50702 Raley's Raley's
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com Nær vedNapa, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19

Del billede 50325 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - E. Washington St.
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 I nærhedenPetaluma, Californien, USA
For cirka 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 50199 Nugget Markets Nær vedTamalpais-Homestead Valley, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 50119 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 I nærhedenRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 49446 Hele fødevaremarkedet Whole Foods Market - Californien St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA
Cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49107 markedsplads købmand Hayward wi Wisconsin, USA
Cirka 619 dage siden, 30-06-19
Delings kommentarer: USA vokset

Del billede 49092 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA
For cirka 620 dage siden, 29-06-19

Del billede 48691 Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood
9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-248-2804 I nærhedenBeverly Hills, Californien, USA
Cirka 626 dage siden, 23-06-19

Del billede 48677 Ralphs Ralph's - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 Tæt påBeverly Hills, Californien, USA
Cirka 626 dage siden, 23-06-19
Delings kommentarer: Meget sejt

Del billede 47811 Sparsommelighed Nær vedVashon, Washington, USA
Cirka 652 dage siden, 27-05-19

Populære Indlæg