Grøn familiegård |
Beskrivelse / smag
Disse generøse squashblomster giver en smag, der er delikat, lys og luftig.
Årstider / tilgængelighed
Senere forår og sommer.
Ansøgninger
Fyld, sauter eller kog i supper og gryderetter.
Geografi / Historie
Squashblomster dyrkes lokalt i Californien. Green Family Farms, også kendt som Life's A Choke, giver en jævn kølig havbrise og en gennemsnitlig temperatur på 65 grader året rundt på 65 grader, også kendt som Life's A Choke, for sine overlegne produkter. Green Family Farms ligger fire og halvtreds miles nord for Santa Barbara i Lompoc, Californien, og producerer næsten tredive sorter af imponerende specialafgrøder. Denne velstående gård har specialiseret sig i friskskåret asparges, adskillige sorter af artiskokker, broccolikroner, snehvide blomkål plus smuk baby squash og sensationelle squashblomster. Specialproduktion støtter og støtter stærkt vores lokale producenter, ranchere og landmænd i Californien.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Squash Blossom. Den ene er nemmest, tre er sværere.