Beskrivelse / smag
Tørret kokosnød kommer fra det hvide kød af kokosfrugten, der strimles i meget små stykker og ofte bruges til bagning. Tørret kokosnød har samme smag som ikke-tørret kokosnød og tilbyder en sød tropisk smag med en let knas. Strimlet kokosnød er let sødet med sukker. Strimlet kokosnød er 100% naturlig og er lavet med en høj mængde ren kokosolie.
Årstider / tilgængelighed
Sødet og strimlet kokosnød fås året rundt.
Næringsværdi
En kop sødet og strimlet kokosnød har 283 kalorier, 26,8 gram fedt og 12 kulhydrater.
Ansøgninger
Strimlet kokosnød bruges bedst i opskrifter, især til bagværk og desserter.
Geografi / Historie
Kokosnød er fra Arecaceae eller palmefamilien og har spredt sig i troperne. Det vokser godt i sandjord og med meget sollys og en rigelig vandforsyning. Kokosnødder blev engang brugt som en form for valuta på mange øer i Det Indiske Ocean.