Vinter melon

Winter Melon

Oplysninger om vintermelon inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Vintermeloner er måske den største kolde sæsonmelon. De kan måle 15 inches i diameter og kan veje over 30 kilo ved modenhed. De markedsføres oftest af skiven på grund af deres ekstreme størrelse. Vintermeloner første indtryk er en hård, tynd, kalkholdig pistaciefarvet hud med en voksagtig fornemmelse. Dens snehvide kød er mild aromatiseret med en lignende vandrig tekstur af en vandmelon. Den har et stort frøhulrum, der optager en betydelig mængde af kødet.

Årstider / tilgængelighed




Ligesom navnet antyder, er vintermeloner tilgængelige i vintersæsonen.

Nuværende fakta




Kendt af flere navne kaldes Vintermelon Tung Gwa, Dong Gua og Doan Gwa i Kina Sufed Kaddu, Petha og Lauki i Indien Togan i Japan Fak i Thailand Vokskalebassen Hvidkalebas og vinterkalebassen. Det er frugten af ​​den asiatiske vin Benincasa hispida og bruges mest i det kinesiske køkken.

Ansøgninger


Kuberet eller skåret, vintermelon kan dampes, simmes, braiseres eller parobles og tilsættes stegt. Bedst brugt i supper, krydre denne ret milde og blid melon med stærke krydderier og urter. Vintermelon er velegnet til bejdsning og kan terninger og kandiseres. Hele vintermeloner holder et køligt sted i flere måneder.

Etnisk / kulturel info


Vintermelon er mest anerkendt som ingrediens i den kinesiske suppe kendt som tung qwa chung eller dong gwa jong eller Winter Melon Pond. Denne berømte suppe består af en rig kylling bouillon, der koges og serveres i vintermelonens hud. Huden på vintermelonen er udskåret med motiver som den mytiske drage og phoenix.

Geografi / Historie


Vintermeloner vokser bedst i varmt vejr med maksimalt solskin. Vintermelon er en gammel madvare i Kina og blev først dyrket i det gamle Egypten. Introduceret i Europa under renæssancen dyrkes i dag denne melon i hele verden. Den dyrkes i Europa, Asien, Amerika og Australien.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer vintermelon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Lækker Tørrede rejer og vintermelon
Kina Sichuan mad Vintermelon te
Ma opskrifter Dumroot, Winter Melon Halwa
Elsker mad spiser Nudelsuppe med vintermelon og friske grønne ærter
Omnivores kogebog Vintermelonsuppe med kødbolle (å † ¬ç “œä¸¸å? Æ ± ¤)
eCurry Ash Gourd / Winter Melon med Yellow Mung
Zesty sydindisk køkken Vintermelon / askegræbesaft
Malaysisk kinesisk køkken Dampet fyldt vintermelonsuppe
Vandrende spisepinde Canh Bi / Bau Nhoi Thit (vietnamesisk svinekødsfuld vintermelonsuppe)
Soja, ris, ild Braiseret vintermelon med skinke
Vis de andre 4 ...
Kitchn Vintermelonsuppe
sæson & server Vintermelonsuppe
Hjerte og hjerte Fisk og skaldyr Vintermelon kinesisk suppe
Sunde thailandske opskrifter Panang kyllingekarry med vintermelon

For nylig delt


Folk har delt vintermelon ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

har ægte bananer frø
Del Pic 55075 Me-Kong Supermarked Me-Kong Supermarked
777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035
408-942-1777 I nærhedenMilpitas, Californien, USA
For cirka 377 dage siden, 27/2/20

Del billede 54759 Manila Orientalsk marked Manila Orientalsk marked
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 I nærhedenFredelig, Californien, USA
For cirka 382 dage siden, 21/2/20

Del billede 54732 99 Ranch Market Dahua Supermarked 99 Ranch Market - Skyline Plaza
250 Skyline Plaza Daly City CA 94015
650-992-8899
https://www.99ranch.com Nær vedDaly City, Californien, USA
For cirka 382 dage siden, 21/2/20
Delings kommentarer: Klar til at tage.

Del billede 53956 GS Supermarked GS Supermarked
5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301
623-374-6233
https://www.999seafoodsupermarket.com Nær vedPeoria, Arizona, USA
Cirka 415 dage siden, 20/1/20

Del billede 53931 Tumerisk indianer Tumeric Indian Cash & Carry
1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022
602-283-3755
http://www.tumericcashncarry.com Nær vedGlendale, Arizona, USA
Cirka 415 dage siden, 20/1/20
Delings kommentarer: Kæmpe.

Del billede 53635 Tumeric Express Tumeric Express
995 E Ocotillo Road Chandler AZ 85249
480-802-6879 Tæt påSun Lakes, Arizona, USA
Cirka 428 dage siden, 1/07/20

Del billede 53605 Lotus marked Lotus internationale marked
2043 S Alma Road Mesa AZ 85210
480-833-3077 I nærhedenBord, Arizona, USA
Cirka 428 dage siden, 1/07/20

Del billede 53516 Lams Super Market Lams Market
3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017
602-249-4188 I nærhedenPhoenix, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 53433 Lee Lee International Supermarked Lee Lee International Market
7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381
623-773-3345 Tæt påPeoria, Arizona, USA
For cirka 429 dage siden, 1/06/20

Del billede 52192 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172
Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 522 dage siden, 10/05/19
Delings kommentarer: Vintermelon ind fra Kong Thao #specialtyproduceapp

Del billede 52167 Thuan Phat Supermarked Nær vedSan Diego, CA, USA
Omkring 522 dage siden, 10-04-19
Delers kommentarer: Giant Bi Two

Del billede 52042 Fillmore Farmers 'Market Movas Farm
Merced, Californien
209-756-3671 Tæt påSan Francisco, Californien, USA
For ca. 529 dage siden, 28.9.19

Del billede 50931 KP asiatiske marked KP asiatiske marked
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del Pic 50802 99 Ranch 99 Ranch - Pierce Street
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com Nær vedAlbany, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19
Delers kommentarer: Don Qua

Del billede 50492 H-Mart Nær vedSan Diego, CA, USA
Cirka 593 dage siden, 26-07-19

Del billede 49933 Isetan Scotts Supermarked Isetan Singapore
656-733-1111
Nær vedSingapore, Singapore
Cirka 602 dage siden, 16-07-19
Delers kommentarer: Winter Squash har et andet udseende afhængigt af land ..

Del billede 49823 Manila Orientalsk marked Manila Orientalsk marked
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 I nærhedenDaly City, Californien, USA
Cirka 605 dage siden, 14-07-19

Del billede 49651 Richmond New May Wah Supermarked
707 Clement Street San Francisco CA 94118
415-221-9826 Tæt påSan Francisco, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 49589 Tekka Center Tekka Wet Market
665 Buffalo Rd. L1 Tekka Centre Singapore 210666 Tæt påSingapore, Singapore
For cirka 606 dage siden, 7/12/19
Delers kommentarer: Vintermelon er populær i Asien og findes i forskellige former og former .. her Tekka Wet Market er et pulserende marked for frugt og grøntsager i Singapore.

Populære Indlæg