Ung kokosnød

Young Coconut

Oplysninger om Young Coconut inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Unge kokosnødder, også kendt som ma-prao orn, er indkapslet med en unik formet elfenbenskal. Den unge kokosnød høstes direkte fra træet, før den har tid til at blive ældre og falde som de mere modne hvide og brune afskallede kokosnødder. Inde er en forfriskende juice og et blødt gelélignende kød. Dette hvide kokosnødkød tilbyder en sød smag, der er blød nok til at blive spist med en ske.

Årstider / tilgængelighed




Unge kokosnødder er tilgængelige året rundt.

Næringsværdi




Unge kokosnødder giver en kilde til calcium, kulhydrater, et spor af jern og kostfibre. Vandet i denne kokosnød indeholder meget elektrolytter. En gennemsnitlig kokosnød indeholder ca. 140 kalorier. Mættet fedt er til stede i kokosnødkød, en sjældenhed for frugt og grøntsager.

Ansøgninger


Unge kokosnødder er især ideelle til fremstilling af desserter. De kan bruges til at smage en række bagværk, is, tærter, sorbeter og drikkevarer. Smag frosting til kager og småkager. Lav en farverig sød topping til bagværk og konfekt. Det friske kokosvand kan nedfryses, hvor saften bliver til is og kan spises som en sorbet. Bland kokosvand og kød for at gøre en smoothie eller en base til supper. Til smagsvariation, tilsæt avocado, datoer, figner, johannesbrødspulver eller ahornsirup. Opbevares i køleskab.

Etnisk / kulturel info


I Indien siges kokoskød at være særligt gavnligt for gravide og nybagte mødre. På sanskrit kaldes dette palmetræ, 'kalpa vriksha', hvilket betyder 'træet, der giver alle livets fornødenheder'. I Brasilien henviser ordet 'coco' til frugten af ​​alle sorterne af kokospalmen. I Bahia betragtes kokosnød som en af ​​regionens hellige treenighed af ingredienser, der slutter sig til malagueta peber og palmeolie. I Thailand er kokosnød landets vigtigste afgrøde, og thailændere bruger alle dele af kokosnødtræet - fra at bruge den grønne skaller til gødning, til at forme de hårde skaller til skåle, skeer og skovle og endda bruge gamle udtørrede kokosnødder for svømmer til at lære små børn at svømme.

Geografi / Historie


I Filippinerne er 'buko' betegnelsen for 'ung kokosnød'. Disse kokosnødder høstes, før de når modenhed, og den revne buko gennemblødes i vandet i den unge kokosnød for at fremstille en særlig bukosaft. En anden usædvanlig kokosnød er macapuno, der vokser i Filippinerne. Hulrummet er ikke fyldt med den sædvanlige væske, men er snarere fyldt med et gelatinøst kød, der også spises med en ske. Kaldet Nam Hom, Thailand er en stor producent og eksportør.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Carte Blanche Bistro & Bar (Bar) San Diego CA 619-297-3100
Jack Monaco Creative Consulting San Diego CA 619-318-2633
Snake Oil Cocktail Company LLC San Diego CA 619-754-4041

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Young Coconut. Den ene er nemmest, tre er sværere.
The Fruit Maven Young Coconut Orange Julius
Detoxinista Creamy Coconut Pudding To måder
Ukonventionel bager Paleo & rå vegansk karamelpudding
Sunde blenderopskrifter Rå kokosmælk
Busog! Morgenmad! Young Coconut Ice Candy
Kawaling Pinoy Buko Pandan Drink
Bare glødende med sundhed Rå Vegansk kokosnødskarry suppe
Tales of a Kitchen Vegansk Coconut Lime Cream Cake
Den lækre revolution Kokosnødindpakninger
Ung og rå Kultiveret kokosnød yoghurt
Vis de andre 5 ...
Ægte rå køkken Mango, kokosnød, basilikumindpakninger
Den lækre revolution Ingefær Lime Colada
Jun-blog Buko Pie
Min elskede veganer Rå kokosnødkalk
Hvidløgspige Frisk ung kokosnød og banan smoothie

For nylig delt


Folk har delt Young Coconut ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

hvad er osage appelsiner gode til
Del billede 57741 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Athinagoras LTD
Det centrale marked i Athen G-43
00302104830298
Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 85 dage siden, 15/12/20
Delings kommentarer: Hvide unge kokosnødder 🥥

Del Pic 56641 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Naturen er frisk
Det centrale marked i Athen Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 204 dage siden, 18/8/20
Delers kommentarer: Kokosnødder unge

Del billede 55542 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - South Lake Union
2210 Westlake Ave Seattle WA 98121
206-621-9700 I nærhedenSeattle, Washington, USA
For cirka 312 dage siden, 5/02/20
Delers kommentarer: Trimmet økologisk kokosnød klar til at drikke og spise :)

Del billede 55523 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Naturen er frisk
Det centrale marked i Athen Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 316 dage siden, 28-04-20
Delings kommentarer: Ung kokosnød 🥥 og Nick the Greek!

Del billede 55166 Pecks Farm Market A Mart
694 S Whitney Way Madison WI 53711
608-709-1329 Tæt påShorewood Hills, Wisconsin, USA
For cirka 375 dage siden, 29/2/20

Del billede 52630 4 sæsoner Bio - Økologisk madmarked 4SeasonsBio
Nikis 30
Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 489 dage siden, 11/07/19
Delings kommentarer: Kokosnødder hvide 🥥

Del billede 51431 Dit Dekalb Farmers Market Deklab Farmers Market
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com Nær vedScottdale, Georgia, USA
For cirka 565 dage siden, 23/8/19
Delings kommentarer: Unge kokosnødder fra Thailand .. her på dit Dekalb Farmers Market nær Atlanta ..

Del billede 49758 Stedsegrønne markeder Stedsegrønne marked
2539 Mission Street San Francisco CA 94110
415-641-4506 Tæt påSan Francisco, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 48905 Superior købmænd Superior købmænd - La Brea Ave.
3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016
323-294-4309 Tæt påCulver City, Californien, USA
For cirka 621 dage siden, 28-06-19

Del billede 48496 Supermarkedet Super - Anaheim Blvd
1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805
714-518-5496 Tæt påAnaheim, Californien, USA
For ca. 627 dage siden, 22-06-19

Del billede 47331 Loon Fung Supermarked Loon Fung Supermarked i nærhedenUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Det Forenede Kongerige
For cirka 684 dage siden, 26-04-19
Delings kommentarer: Friske unge kokosnødder!

Del billede 46955 Central marked Nær vedAustin, Texas, USA
For cirka 700 dage siden, 04-09-19
Delings kommentarer: Unge friske kokosnødder på is på det centrale marked!

Populære Indlæg