Kystfarm |
Beskrivelse / smag
Italienske bundtløg er små løg, der har lange grønne stængler. Løgpæren har en cylindrisk form og dyprød ydre hud, der er papirtynd. Det indre kød af det italienske bundtende løg er sprød og gennemsigtig hvid. Disse løg tilbyder en skarp løgssmag med semi-søde undertoner.
Årstider / tilgængelighed
Italienske bundtløg fås i slutningen af vinteren og det tidlige forår.