Royal Star Papayas

Royal Star Papayas





Beskrivelse / smag


Royal Star papaya er store, langstrakte frugter, der er cylindriske, men kan være noget pæreformede og måle omkring 20 centimeter lange. Mindre end en mexicansk papaya kan hver frugt veje mellem 1 og 2 pund. Huden modnes fra grøn til gul og kan udvikle orange eller rød farve, når den er fuldt moden. De høstes, når de er grønne og stadig er modne, og vil fortsætte med at modnes i løbet af et par uger. Royal Star-papayaer kan nydes, selv når de er halvmodne, hvilket gør hvornår man skal bestemme modenhed lidt mindre af et problem. Det lyse, orange-røde kød er fast og saftigt og tilbyder en sød, tropisk smag. Det stjerneformede frøhulrum indeholder hundreder af små, spiselige, runde sorte frø.

Årstider / tilgængelighed


Royal Star papaya er tilgængelige året rundt.

Nuværende fakta


Royal Star papaya er en ny hybrid sort af Carica papaya. Papayaer af mexicansk type blev introduceret til de amerikanske og canadiske markeder i 2011. De er kendt for deres mindre, mere personlige størrelse, ekstremt sød smag, stjerneformet frøhulrum og forlænget holdbarhed. Royal Star papaya holder i dobbelt så længe sammenlignet med andre sorter, hvilket gør dem lettere at sende til større afstande.

Næringsværdi


Royal Star papaya er næringsdigt tæt, højt i beta-caroten og indeholder 212 aminosyrer og flere vigtige enzymer som papain. Frugterne indeholder også store mængder fruktose, der måler 14 på brix-skalaen, hvilket gør dem til en af ​​de sødeste sorter. De er rige på C-vitamin og er en god kilde til vitamin A, kalium og folat. Frugten indeholder vitamin E og K, alle vigtige B-kompleks vitaminer og mineraler calcium, magnesium, fosfor, kobber, mangan og selen. De giver også næsten alle de anbefalede daglige indtag af omega-6 fedtsyrer og er en god kilde til omega-3 fedtsyrer, som begge er vigtige for hjerne- og hjertesundhed.

Ansøgninger


Royal Star-papaya spises ofte rå, men de kan også koges eller bages i retter. Frugterne kan skæres i to og skives i skiver og spises som de er eller terninger og tilsættes til friske salsaer, grønne salater, frugtskåle eller smoothies. Terninger kan bestøves med tajin eller chilipulver og spises som en snack. Ternet Royal Star papaya kan bruges til en krydret chutney eller basen til en kompot eller tærte. Purér kødet og lav saucer eller syltetøj, drikkevarer eller cocktails. Føj til bagværk eller lav frosne desserter. Par papaya med andre tropiske frugter, bær, kylling, stærke oste og nødder. Uncut Royal Star-papaya holder i op til 2 uger. Skåret frugt opbevares i køleskab i op til 5 dage.

Etnisk / kulturel info


Royal Star papaya dyrkes af tredjegenerations landmænd i Colima, Mexico og det sydlige Texas. Familien, der bor tæt på den mexicanske grænse, har tætte bånd til samfundet Colima, hvor de har dyrket de mexicanske papayaer i årtier. I 2012 blev gårdene tildelt en global fødevaresikkerhedscertificering for at garantere sikkerheden ikke kun for deres produkt, men også for deres voksende, forsendelses- og opbevaringsfaciliteter.

Geografi / Historie


Royal Star papaya blev opdaget i 2007 i den lille delstat Colima, Mexico, der ligger på den vestlige centrale kyst. De er en naturlig hybrid af den mexicanske papaya og deler nogle af de samme egenskaber. Frugterne og deres frø er et proprietært udvalg fra et Alamo, Texas-baseret firma, der også udelukkende dyrker og distribuerer papaya. Royal Star-papaya sendes til mindst to dusin stater i USA og Canada, og i 2013 blev de først sendt til Spanien med det mål at til sidst være tilgængelige i Tyskland og Portugal.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Royal Star Papayas. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Den hengivne diæt Papaya mangosauce
Bare en knivspids Opskrifter Royal Star Papaya og spinat salat

For nylig delt


Folk har delt Royal Star Papayas ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

hvordan smager tyttebær
Del billede 48271 4 Seasons Bio - Organic Food Market 4SeasonsBio
Nikis 30
00302103229078

www.4seasonsbio.com Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 629 dage siden 20-06-19
Delers kommentarer: Papaya

Del billede 46940 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet
Austin Texas
www.wholefoods.com Nær vedAustin, Texas, USA
Cirka 701 dage siden, 04-09-19
Delers kommentarer: Royal Star Papaya!

Populære Indlæg