Food Buzz: History of Bananas | Lyt |
Beskrivelse / smag
Burro-bananen sælges lejlighedsvis under navnet klumpet banan, da den er stødigere og mere kvadratisk end den almindelige banan. Dens skræl er en rig, levende, mørkegrøn, der bliver dyb gul med karakteristiske sorte pletter, når den er moden. Når det er ungt, er Burro-bananens kød tær og tangy med noter af æble og lime. Når frugten modnes, er det gule kød blødt udvendigt med et let skarpt struktureret center. En moden Burro banans smag er cremsød med citronundertoner.
Årstider / tilgængelighed
Burro bananer er tilgængelige året rundt.
Nuværende fakta
Bananplanten, selvom den ofte omtales som et træ, er faktisk verdens største urteagtige plante, der bærer spiselige frugter. Bananer er afgørende kilde til fødevaresikkerhed i mange tropiske og subtropiske lande og den mest populære frugt i de industrialiserede lande. Burro bananer er også kendt som Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog og Largo bananer.
Næringsværdi
Burro bananer har meget lidt fedt og har meget lave kalorier. De indeholder højt kaliumindhold og indeholder også en betydelig mængde vitamin B, C-vitamin, fiber og magnesium. De indeholder også mængder af fosfor, magnesium, calcium, jern, zink, kobber og selen.
Ansøgninger
Burro bananer er kendt som en sort med to formål. De kan nydes friske, når de er fuldt modne eller bruges grønne som en plantain. Burro bananer kan bruges i både søde og salte præparater. De fleste salte præparater er inden for thailandske, filippinske, indiske, latinske og caribiske retter. Gratis parring inkluderer fløde, chili, svinekød, kylling, sorte bønner, limefrugter, lyse frugter såsom bær og ananas og nødder såsom cashewnødder og pepitas. Opbevares i køleskab for at forsinke modningen. For at fremskynde modningen skal du lægge den i en papirpose og opbevare ved stuetemperatur.
Etnisk / kulturel info
Burro bananer dyrkes hovedsageligt i Mexico. Kaldt navngivet, fordi deres stumpede statur minder om et æsel eller burro. Mens de har en række kulinariske anvendelser, er de også blevet brugt til at stimulere hæmoglobin i tilfælde af anæmi.
Geografi / Historie
Den sande oprindelse af vilde bananer findes i regioner i Sydøstasien. Handelsruter ville bringe kultiverede sorter af bananer til den nye verden. Burro bananer er hjemmehørende i Mellemamerika med kultiveret oprindelse i Mexico. Burro-bananen betragtes som en overlegen voksende sort, fordi den er meget kraftig og producerer hård vindbestandig løv. Burro bananplanter vokser ikke særlig høje og når et gennemsnit på tolv meter ved modenhed. Den urteagtige plante producerer successivt frugt på ubestemt tid uden forskelsbehandling af årstiderne.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Burro Bananer. Den ene er nemmest, tre er sværere.
For nylig delt
Folk har delt Burro Bananas ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
![]() 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 33 dage siden, 2/05/21 Delings kommentarer: Bananæsel ![]() 1929 Hancock street San Diego CA 91910 I nærhedenSan Diego, Californien, USA Cirka 45 dage siden, 24-01-21 Delers kommentarer: Donkey Bananas !! ![]() 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA Cirka 48 dage siden, 21/01/21 ![]() 1929 Hancock Street 619-295-3172 Nær vedSan Diego, Californien, USA For cirka 58 dage siden, 1/11/21 Delers kommentarer: Burro Bananas @specialtyproduc ![]() 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 Tæt påGlendale, Californien, USA Cirka 402 dage siden, 02-02-20 ![]() 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com Nær vedBurbank, Californien, USA Cirka 402 dage siden, 20-01-20 ![]() 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com Nær vedLang strand, Californien, USA Cirka 410 dage siden, 1/25/20 ![]() 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com Nær vedSouth Coast Metro, Californien, USA For cirka 411 dage siden, 24/1/20 ![]() 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com Nær vedCentret, Californien, USA Cirka 414 dage siden, 21/1/20 ![]() 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com Nær vedGlendale, Arizona, USA Cirka 415 dage siden, 20/1/20 ![]() 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com Nær vedGlendale, Arizona, USA Cirka 417 dage siden, 1/18/20 ![]() 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com Nær vedBord, Arizona, USA Cirka 428 dage siden, 1/07/20 ![]() 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 I nærhedenPhoenix, Arizona, USA For cirka 429 dage siden, 1/06/20 ![]() 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 Tæt påPeoria, Arizona, USA For cirka 429 dage siden, 1/06/20 ![]() 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 I nærhedenDoraville, Georgia, USA For cirka 564 dage siden, 8/24/19 Delings kommentarer: Burro Bananer på Buford Farmers Market ![]() 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com Nær vedSaint Paul, Californien, USA For cirka 585 dage siden, 8/02/19 ![]() 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com Nær vedVallejo, Californien, USA For cirka 585 dage siden, 8/02/19 ![]() 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 I nærhedenSanta Rosa, Californien, USA For cirka 596 dage siden, 23-07-19 ![]() 175 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-460-9813 Tæt påSan Rafael, Californien, USA For cirka 597 dage siden, 22-07-19 ![]() 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 I nærhedenNapa, Californien, USA For ca. 598 dage siden, 21-07-19 ![]() 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA Cirka 605 dage siden, 14-07-19 ![]() 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 Tæt påSan Francisco, Californien, USA Cirka 606 dage siden, 13-07-19 ![]() 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 I nærhedenSan Francisco, Californien, USA Cirka 606 dage siden, 13-07-19 ![]() 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 I nærhedenkrone, Californien, USA Cirka 619 dage siden, 30-06-19 ![]() 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 I nærhedenVilla Park, Californien, USA Cirka 619 dage siden, 30-06-19 ![]() 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 I nærhedenPacoima, Californien, USA For cirka 620 dage siden, 29-06-19 ![]() 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 Tæt påCulver City, Californien, USA Cirka 621 dage siden, 28-06-19 ![]() 3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663 949-675-2395 I nærhedenNewport Beach, Californien, USA Cirka 626 dage siden, 23-06-19 ![]() 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 Tæt påArtesia, Californien, USA Cirka 626 dage siden, 22-06-19 ![]() 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 I nærhedenStanton, Californien, USA Cirka 627 dage siden, 22-06-19 ![]() 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 Tæt påAnaheim, Californien, USA Cirka 627 dage siden, 22-06-19 ![]() 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 I nærhedenEgypten Lake-Leto, Florida, USA Cirka 634 dage siden, 14-06-19 ![]() For cirka 715 dage siden, 26-03-19 |