| Food Buzz: Bananas historie | Lyt |
Beskrivelse / smag
Æblebananer er kendetegnet ved deres størrelse, struktur og smag. Æblebananer er kraftige og fyldige med en tyk stram skræl. Den lette, cremefarvede kødstruktur er fast, når ung vokser for at være øm og cremet, når den er moden. Når den er ung, er Apple-bananen både tangy og sød med æblenuancer. Når frugten modner, vil den udvikle en langt mere tropisk smagsprofil med noter af ananas og jordbær. Apple-bananen har en mindeværdig, kompleks duft præget af en stærk syrlig æble-aroma.
Årstider / tilgængelighed
Æblebananer er tilgængelige året rundt.
Nuværende fakta
Der er to vilde arter af bananer, der er forfædre til alle bananskulturer: Musa acuminata og Musa balbisiana. Apple-bananen, også kendt som Latundan, Manzano og Silk banana, er en hybridkultiv af Musa balbisiana-bananplanten og et medlem af familien Musaceae.
Næringsværdi
Æblebananer indeholder en betydelig mængde kalium og fiber og indeholder højere vitamin C og A end almindelige bananer.
Ansøgninger
Æblebananer bruges almindeligvis som en dessertbanan, når de når maksimal modenhed. De kan også bruges i salte retter både kolde og varme. En Apple banans sødme kan parres med andre søde og rige ingredienser. Det kan også tilbyde en kontrast til syrlig og syrlig smag. Gratis parring inkluderer æbler, stonefrugt, bær såsom jordbær og blåbær, citrus, citrongræs, fløde, yoghurt, bacon, røget kød, mynte og nødder såsom cashewnødder og macadamianødder.
Geografi / Historie
Apple-bananen er hjemmehørende i Central- og Sydamerika. Det dyrkes i subtropiske og tropiske regioner, især de hawaiiske øer, Honduras, Malaysia og Mexico. Apple-bananen (latundansk) blev først opkaldt efter Claude Letoundal. Letoundal var en fransk missionær fra Indien, der introducerede bananen på Filippinerne, hvor den stadig er den mest populære banan, der dyrkes inden for Filippinerne. Apple-bananen dyrkes ikke til kommerciel produktion i stor skala, så dens kulinariske relevans ligger hovedsageligt inden for dens voksende region.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer æblebananer. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Rygning af kød | Bacon indpakket Manzano (æble) bananer | |
| Hele og himmelske ovn | Ingen Churn Black Cherry Banana Ice Cream |
For nylig delt
Folk har delt Apple Bananas ved hjælp af specialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Seafood City Seafood City - S Vermont Ave. 134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004 213-365-9100 http://www.seafoodcity.com Nær vedEnglene, Californien, USA Cirka 402 dage siden, 02-02-20  Seafood City Supermarked Seafood City Supermarked - Irvine 2180 Barranca Pkwy Irvine CA 92606 949-208-3487 http://www.seafoodcity.com Nær vedSouth Coast Metro, Californien, USA Cirka 410 dage siden, 25/1/20 Delings kommentarer: Moden og klar.  Cardenas Markets Cardenas Marked - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com Nær vedCentret, Californien, USA For cirka 414 dage siden, 21/1/20  Liz Market Liz Market Hovedgade 526461552258 www.mercadoliz.com Baja Californien, Mexico Cirka 521 dage siden, 10-06-19 Delings kommentarer: Smag som æbler!  Robert er her Fruit Stand & Farm Robert er her Frugtstand 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 I nærhedenFlorida City, Florida, USA For cirka 558 dage siden, 30/8/19  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 I nærhedenDoraville, Georgia, USA Cirka 564 dage siden, 24-08-19 Delings kommentarer: Apple Bananer på Buford Farmers Market  H Mart Nær vedPoway, Californien, USA Cirka 687 dage siden, 23-04-19 |
