Beskrivelse / smag
Et fængende navn til et perfekt lækker sødt æble! Tilbyder de smageste kvaliteter fra sine forældre, Northern Spy-æblet og Golden Delicious-æblet, er dette dejlige store gyldne æble med levende røde striber faste, saftige og aromatiske. En meget vellykket blanding af to store æbler, Spigold leverer sit helt eget krydret twist. Simpelthen fantastisk!
Årstider / tilgængelighed
Tjek for tilgængelighed.
Nuværende fakta
Æbler er længe blevet omtalt som Naturens tandbørste! Selvom de ikke rent faktisk renser tænderne, fremmer æbler tandhygiejne. At bide og tygge et æble stimulerer tandkødet. Æblets sødme fremmer spytstrømmen, hvilket reducerer tandforfald ved at mindske niveauet af bakterier i munden.
Næringsværdi
Kolesterolfri, et æble giver en kilde til kulhydrater, kostfibre, A-vitamin, C-vitamin, jern og indeholder ca. 80 kalorier. Den opløselige kostfiber i æbler, kaldet pektin, hjælper med at sænke kolesterolet og siges at hjælpe til forebyggelse af tyktarmskræft. Bor, der også findes i æbler, hævdes at opbygge knoglestyrke og øge mental vitalitet. Ikke-skrællede æbler tilbyder de mest ernæringsmæssige fordele. Anerkendt som en vigtig del af kosten anbefales mindst fem portioner frugt eller grøntsager dagligt og mindsker risikoen for kræft. En nylig undersøgelse viste, at at spise ni eller ti daglige portioner frugt og grøntsager kombineret med tre portioner fedtfattige mejeriprodukter var effektive til at sænke blodtrykket.
Ansøgninger
Spigold-æblet skuffer aldrig, uanset om det nydes ud af hånden eller laves til lækre tærter, sauce, æblesmør, æbleknæk, boller, hurtige brød, smuldrer og skomager, plus et tilsyneladende uendeligt udvalg af lækre godbidder, der er alt for mange til at nævne. Forbedre frugtsalater og blandede grønne salater med sin fremragende konsistens og smag. Skive pynt det meste. Skivede eller skårne æbler forbliver hvide længere, hvis de lægges i en skål vand med to spiseskefulde citronsaft. Opbevares i køleskab i den koldeste del af køleskabet. En fremragende keeper, men hvorfor?
Geografi / Historie
Lokalt dyrket i Julian, Californien og hjemmehørende i staten New York siden 1962, understøtter Specialty Produce og støtter stærkt vores lokale avlere, landmænd, ranchere og Californiens landbrugsindustri.
