Kaiware Sprouts

Kaiware Sprouts

Oplysninger om Kaiware Sprouts inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Producent
Fuji Natural Foods

Beskrivelse / smag




Udtalt ki-WAHR-ay, Kaiware-spirer består af tynde hvide stængler med petite levende grønne blade. Disse sarte spirer har en sprød tekstur og pakker en pebret bid, svarende til den hos den fuldvoksne daikon-radise. Omkring den tredje dag med spiring vil rødderne have små hår på sig, disse hår forveksles ofte med skimmelsvamp, men er faktisk en del af spire og vil kollapse mod spire, når de er vasket.

Årstider / tilgængelighed




Kaiware-spirer er tilgængelige året rundt.

Nuværende fakta




Et medlem af Brassicaceae eller sennepsfamilien, Kaiware-spirer, også kendt som daikon-radise-spirer, er de tre til seks dage gamle skud af den hvide daikon-radise.

Næringsværdi


Kaiware-spirer er rige på glucoraphenin og andre enzymer, som undersøgelser har vist, har anti-cancer egenskaber.

Ansøgninger


Kaiware-spirer er perfekte til at tilføje tekstur og et pebret spark til en række forskellige præparater. Føj til kød og veggiesandwich eller wraps. Anvendes i friske sommerruller eller vårruller. Deres let krydrede smag supplerer sushiruller og sashimi. Server ovenpå supper og stegt frites.

Etnisk / kulturel info


Kaiware-spirer har længe været en populær ingrediens i det asiatiske køkken.

Geografi / Historie


Kaiware-spirer er nemme at dyrke og behøver kun vand, lys og en beholder, som de kan spire i.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Joint San Diego CA 619-222-8272
Wonderland Ocean Pub San Diego CA 619-255-3358
Urt og hav Encinitas, Californien 858-587-6601
Coast Catering Escondido CA 619-295-3173
Under Belly-Uptown San Diego CA 619-269-4626
Mitch's Seafood San Diego CA 619-316-7314
Jeff City La Jolla CA 858-248-0984
Farm Golf Club Rancho Santa Fe CA 858-756-5585
Hapi Fish Restaurant Encinitas, Californien 760-452-7245
Den italienske drøm San Diego CA
Pacific Coast Grill Solana Beach, CA 858-794-4632
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Prado på Balboa Park Kitchen San Diego CA 619-744-3732
HiroNori Ramen San Diego CA 619-446-9876
Fælles teori San Diego CA 858-384-7974
Grapefrugt Grill Solana Beach, CA 858-792-9090
Catalina Ressourcer San Diego CA 619-297-9797
Pendry SD (Lion Fish) San Diego CA 619-738-7000
Ju-Ichi San Diego CA 619-800-2203
Stol på restaurant San Diego CA 609-780-7572
Vis de andre 20 ...
Under Belly-Little Italy Kitchen San Diego CA 619-269-4626
Regents Pizzeria La Jolla CA 858-550-0406
Raki Raki (Lille Italien) San Diego CA 858-302-6405
verden San Diego CA 619-955-5750
Harney Sushi Old Town San Diego CA 619-295-3272
Georges ved bugten San Diego CA 858-454-4244
Sushi Freak-Middle Town San Diego CA 619-296-2500
Urt og træ San Diego CA 520-205-1288
International Smoke Del Mar San Diego CA 619-331-4528
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Sabuku Sushi San Diego CA
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Broer på Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Nu Sushi San Diego CA 858-246-6179
Point Loma Seafood San Diego CA 619-223-1109
Hotel Del Coronado Sundeck Coronado CA 619-435-6611
Brockton Villa Restaurant San Diego CA 858-454-7393
Fiskeri San Diego CA 858-272-9985
Kvarter køkken San Diego CA 760-840-1129

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Kaiware Sprouts. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Gourmet Sleuth Krydret tun tartar
Gourmet Sleuth Blackened Ahi med soja sennepsauce

Populære Indlæg