Seedless Giant Concord Grape

Seedless Giant Concord Grape





Producent
Murray Family Farms Hjemmeside

Beskrivelse / smag


Concord Seedless druer er mellemstore til store i størrelse, men er lidt mindre end den seedede concord sort, og er runde til ovale i form og vokser i løse klynger på robuste klatring vinstokke. Den tykke, skarpe hud varierer i farve fra dybblå, lilla til næsten sort og en pulverformig film eller blomstrer udvikler sig også på hudens overflade, hvilket giver en naturlig vandtætning og forhindrer revner. Concord Seedless druer er en sort med glideskind, hvilket betyder, at huden let kan fjernes fra kødet uden at beskadige den. Det gennemskinnelige grønne kød er saftigt, blødt og næsten gelatinøst. Concord Seedless druer er meget aromatiske og meget søde med en unik musky smag.

Årstider / tilgængelighed


Concord Seedless druer er tilgængelige sensommeren til det tidlige efterår.

Nuværende fakta


Concord Seedless druer, botanisk klassificeret som Vitis labrusca 'Concord Seedless', vokser på løvfældende vinstokke og er medlemmer af familien Vitaceae. Concord, Massachusetts, er opkaldt efter deres oprindelsesby, Concord, Massachusetts, og har været en del af amerikansk vinavl siden 1843 og har vilde, indfødte, New England forfædre. Concord Seedless druer blev skabt ud fra en efterspørgsel efter druer uden frø og blev skabt efter at den seedede concord blev populær. Concord Seedless druer har en meget sød smag, der ofte bruges i bagværk. Denne sort dyrkes i mindre skala sammenlignet med den podede overensstemmelse, fordi den er uforudsigelig med hensyn til antallet af frø, der kan være til stede eller ikke kan detekteres, hvilket ikke gør den ideel til dyrkning i stor skala.



Populære Indlæg