Loquats

Loquats

Oplysninger om Loquats inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Loquats vokser på træer i klynger på 4-30. De kan være glatte eller uklare, gule til gulorange og runde, ovale eller pæreformede. Kødstrukturen på en Loquat er glat og fast, svarer til en abrikos, med en moderat tyk hud, der minder om en fersken. Den saftige Loquats-smag starter med en let syrlig og garvet fremad og blødgør til en let sød og delikat drue finish.

Årstider / tilgængelighed




Loquats højsæson er midt om vinteren til foråret.

Nuværende fakta




Loquat, botanisk kendt som Eriobotrya japonica, er også almindeligt kendt som den japanske blomme. Loquats er et medlem af Rosaceae-familien, også kendt som rosenfamilien sammen med æbler, jordbær og pærer. Et navn til Loquat på kinesisk er pipa, hvilket betyder lute, det musikinstrument, der ligner Loquat-klyngens form.

Næringsværdi


Loquats er en kilde til calcium, kalium, fiber og vitamin A. De bruges i kinesisk medicin til fordøjelses- og luftvejsproblemer. Frøene indeholder amygdalin, som bruges som kræftlægemiddel laetril. Frøene indeholder også giftige cyanidforbindelser.

Ansøgninger


Loquats kan bruges i enhver opskrift, der kræver stenfrugter som ferskner, abrikoser eller blommer. Loquats indeholder meget pektin og fremstiller lækre geléer, syltetøj og kompotter. De kan syltes og skabe gode salsaer og chutneys. Loquat kan bruges i saucer til enten salte eller søde ting, såsom kød eller is.

Etnisk / kulturel info


Loquatfrugt bruges til fremstilling af blommevin. Loquat træ træ er blevet brugt i stedet for pæretræ træ ved fremstilling af linealer. Den duftende Loquat-blomst blev betragtet som brug i parfumeolier i Frankrig, men det lille udbytte berettigede ikke kommerciel produktion. Loquatblad tørres til brug som urtete kendt som biwa-cha i Japan. Loquats bruges i Mexico til at fejre de dødes dag som gaver og ornamenter på alterene.

Geografi / Historie


Loquat er hjemmehørende i Kina og findes i kinesisk folklore. Det siges, at kun kongelige fik lov til at spise Loquat, da man mente, at frugten, der faldt i floderne, styrkede koien til at svømme op ad vandfald og blive drager. Loquats har været i Japan i over tusind år, og lovbøger fra begyndelsen af ​​900'erne beskrev, hvordan man korrekt kunne tilbyde Loquat til Shinto-guder. Loquat blev bragt mod vest i 1690 og gjorde snart sin vej til varme klimaer rundt om i verden, herunder Mellemøsten, Indien, Spanien, Sydamerika, Sydafrika og Mexico. I USA vokser Loquat-træer i sydlige stater, men producerer generelt kun frugt i Hawaii, Californien og Florida. I øjeblikket er Japan blandt de største producenter af Loquats. Det er en ingrediens i mange retter i Japan og er ofte det fremhævede emne på japanske tv-madlavningsshow.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Loquats. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Kahakai køkken Loquat smør
Have for at spise Loquat Chutney
Ganske god mad Loquat grillsauce
Rød simpelt Loquat læder
Nyd billetpris Loquat Crumble
Cafe Liz Velsmagende ristede loquats og blommer
Cafe Liz Loquat Ferskenvafler
Cafe Liz Ristet brød med loquats, ost og basilikum
Baby Birds Farm og Cocina Loquat Sorbet m / Tequila Salt
Cafe Liz Brandied Loquats
Vis de andre 2 ...
Cafe Liz Loquat Citron Mint Sorbet
I Erikas køkken Ris budding med loquats & kokosmælk

For nylig delt


Folk har delt Loquats ved hjælp af specialprodukt-appen til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

er selleri en grøntsag eller frugt
Del billede 55594 Lille italiensk marked Heritage Family Farms
1-760-741-8471 Tæt påSan Diego, Californien, USA
Cirka 298 dage siden, 5/16/20
Delers kommentarer: Loquats i sæson nu!

Del billede 55553 Det centrale marked i Athen Grækenland 🇬🇷 Kalivis SA
Det centrale marked i Athen L-27 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 307 dage siden, 5/07/20
Delers kommentarer: Loquats

Del billede 55519 Kalivis SA
Det centrale marked i Athen L-27 i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 316 dage siden, 28-04-20
Delings kommentarer: Loquats 🤩

Del billede 48942 Big Square Big Square
831 N Pacific Ave Glendale CA 91203
818-230-2188 I nærhedenGlendale, Californien, USA
For cirka 621 dage siden, 28-06-19

Del billede 47760 Murray Family Farms Nær vedBear Valley Springs, Californien, USA
For cirka 659 dage siden, 21.5.19
Delings kommentarer: På træet!

Del billede 47723 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
For cirka 659 dage siden, 21.5.19
Delings kommentarer: Loquats 🥳

Del billede 47697 Murray Family Farms Murray Family Farms
9557 Copus Road, Bakersfield CA 93313
661-858-1100 Californien, USA
For cirka 660 dage siden, 20-05-19
Delers kommentarer: Friske loquats på Murray Family Farms!

Del billede 47596 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 671 dage siden, 5/09/19
Delings kommentarer: Loquats fra Spanien 🇪🇸

Del billede 47530 Central Market Athens Grækenland Lamas SA i nærhedenAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 675 dage siden, 05-05-19
Delers kommentarer: Friske loquater fra Spanien !!

Del billede 47462 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Omkring 678 dage siden, 5/02/19
Delings kommentarer: Loquats ⭐️

Del billede 47384 Poway Farmers Market Juan - Heritage Family Farms
760-741-8471 Tæt påPoway, Californien, USA
For ca. 683 dage siden, 27.4.19

Del billede 47250 Athens centrale marked - Grækenland Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 687 dage siden, 23-04-19
Delings kommentarer: Lokalt dyrket ⭐️

Del billede 47248 Athens centrale marked - Grækenland Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 687 dage siden, 23-04-19
Delings kommentarer: Lokalt dyrket

Del billede 47032 Vista Farmers Market Vista Farmers Market
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 Tæt påSyn, Californien, USA
Cirka 697 dage siden, 13-04-19

Del billede 47031 Lille italiensk marked Juan - Heritage Family Farms
760-741-8471 Tæt påSan Diego, Californien, USA
Cirka 697 dage siden, 13-04-19

Del billede 46891 Vista Farmers Market Vista Farmers Market
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 Tæt påSyn, Californien, USA
For cirka 704 dage siden, 04-06-19

Del billede 46739 Vista Farmers Market Landmand fra Vista NearSyn, Californien, USA
For cirka 711 dage siden, 30-03-19

Del billede 46735 Vista Farmers Market Vista Farmers Market
325 S Melrose Dr Vista CA 92081-6627
1-760-945-7425 Tæt påSyn, Californien, USA
For cirka 711 dage siden, 30-03-19

Del billede 46442 Santa Monica Farmers Market Romeo coleman
1-805-431-7324
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 728 dage siden, 13-03-19

Populære Indlæg