Crenshaw Melon

Crenshaw Melon

Oplysninger om Crenshaw Melon inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Crenshaw-melonen, også stavet Cranshaw, ligner meget sin modermelon, Casaba. For det meste sfærisk i form, den har en noget flad bund og tilspidses til et blidt punkt ved stængelenden. Den hårde skorpe er gulgrøn og har en ru bølgepap tekstur uden net. Dens tætte men ømme ferskenfarvede kød er meget sødt og let krydret. Melonens hud bliver gylden-gul på toppen af ​​modenhed og får en let voksagtig fornemmelse. Crenshaw-meloner er ret store og har i gennemsnit 8 til 10 pund i vægt.

Årstider / tilgængelighed




Crenshaw meloner er tilgængelige om sommeren.

Nuværende fakta




Crenshaw betragtes som en af ​​de sødeste sorter i melonfamilien og er en hybrid krydsning mellem Casaba-melonen og den persiske melon. Der er to typer Crenshaw-meloner: grøn og hvid. Den hvide sort er den mest almindelige, da den er solskoldningsbestandig. Crenshaw er medlem af familien Cucurbitaceae og en moderne krydsning af inodorus-gruppen af ​​meloner. Meloner i inodorus-gruppen er generelt større meloner, det tager længere tid at vokse og har bedre holdbarhed end sommermelonsorter. Hvad de ofte mangler i forhold til andre meloner er duft.

Næringsværdi


Crenshaw-meloner er en fremragende kilde til vitamin A, B6 og C.

Ansøgninger


Crenshaw-meloner ligner en cantaloupe i farve og smag og kan bruges på samme måde. De spises ofte simpelthen rå, men er fyldige og robuste nok til at klare sig. Frisk Crenshaw kan bruges som morgenmadsfrugt og som salatingrediens eller bruges som ingrediens i kolde supper og desserter. Se melonerne i en varm gryde for at karamelisere deres naturlige sukkerindhold, eller grill på en frugtspyd med ananas og mango. Crenshaw-meloner passer godt sammen med salt saltet kød, frisk mozzarella, lime, mynte, mandler og hvidvin. Når en moden ubeskåret Casaba-melon holder ved stuetemperatur i op til en uge. Køl opskåret melon i en lukket beholder i op til tre dage.

Geografi / Historie


Crenshaw meloner vokser i tempererede og varme regioner i hele Middelhavet og Amerika. De vokser også godt i ørkenregioner i lavsæsonen om foråret og efteråret. Deres modermelon, den persiske, er hjemmehørende i Tyrkiet og Iran. Crenshaw meloner


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Crenshaw Melon. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Design svamp Melon Rumballa
Klem mit salt Melon og Mozzarella salat
Alvorlige spiser Kølet melonsuppe
Vanilje og bønner KØLET MELONSUPE
Den globale pige Mango & Crenshaw melonsaft
Urban Nettle Krydret Crenshaw Melon Jam med Lime
Hobby gårde Crenshaw Melon, Prosciutto & Gedostsalat med honningdressing
Ron Yan Crenshaw Melon Indpakket i Røget Speck

For nylig delt


Folk har delt Crenshaw Melon ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 51277 Santa Monica Farmers Market Nær vedSanta Monica, Californien, USA
For cirka 574 dage siden, 14-08-19
Delers kommentarer: En ensom Crenshaw Melon på markedet.

Del billede 50973 Farmer Joe's Marketplace Farmer Joe's Marketplace
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com Nær vedPiemonte, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50934 Community Foods People's Community Food Market
3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com Nær vedEmeryville, Californien, USA
Cirka 584 dage siden 8/04/19

Del billede 50896 Piemonte købmand Piemonte købmandsselskab
4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611
510-653-8181
www.piedmontgrocery.com Nær vedOakland, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50874 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50839 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50730 FoodMaxx FoodMaxx
1740 Tuolumne Street Vallejo CA 94589
707-645-7132
www.foodmaxx.com Nær vedVallejo, Californien, USA
For cirka 586 dage siden, 8/02/19

Del billede 50396 Frugtpaladset Frugtpaladset
8 Ely Road North Petaluma CA 94954
707-795-5311 Tæt påCotati, Californien, USA
For omkring 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 50118 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 I nærhedenRookie, Californien, USA
For cirka 597 dage siden, 22-07-19

Del billede 49740 Parkside Farmer's Market Parkside Farmer's Market
555 Taraval Street San Francisco 94116
415-681-5563 Tæt påDaly City, Californien, USA
Cirka 606 dage siden, 13-07-19

Del billede 49091 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 I nærhedenYorba Linda, Californien, USA
Cirka 619 dage siden, 29-06-19

Del billede 48692 Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood
9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-248-2804 I nærhedenBeverly Hills, Californien, USA
For ca. 626 dage siden, 23-06-19

Populære Indlæg