| Dan R. Costa, Inc. | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Ornamental kalebasser spænder fra lille i størrelse, cirka fem centimeter i længden, til stor i størrelse, cirka tredive centimeter i længden, og er aflange, pæreformede, buede, pæreformede eller cylindriske i form. De kommer i en række farver, herunder nuancer af grøn, orange, gul, blå, creme, solbrun, brun og flerfarvet, og de har ofte striber, pletter eller prikker. Kalebassens overflade kan også være glat eller dækket af vorter og horn. Dekorative kalebasser er ikke spiselige, da de har meget lidt kød og dyrkes hovedsageligt til udstilling. Kødet, de indeholder, er ret smagløst og kan endda være bittert.
Årstider / tilgængelighed
Dekorative kalebasser er tilgængelige om efteråret.
Nuværende fakta
Der er to hovedvarianter af dekorative kalebasser, herunder blødskalpebassen, botanisk klassificeret som Cucurbita pepo, og den hårde skalpulver, botanisk klassificeret som Lagenaria siceraria. Begge sorter tilhører familien Cucurbitaceae sammen med squash og græskar, og de er enårige, der vokser på sprudlende vinstokke, der kan nå 5-15 meter i længden. Blødskalpulver er den mest almindelige type, der bruges til bordstykker og falddekorationer. Der er flere forskellige sorter af blødskalpulver, inklusive tornekrone, pære, æg, ske og vortier. Hårdskal kalebasser tørres og hærdes populært og bruges til at konstruere instrumenter, fuglehuse, skåle og kunstværker.
Næringsværdi
Når de bruges til dekorative og dekorative formål, forbruges ikke dekorative kalebasser.
Ansøgninger
Dekorative kalebasser er foretrukne til dekorative formål om efteråret, såsom et centerpiece eller mantel display. Blødskal kalebasser kan vises med græskar, ornamental majs, hvedestængler, vedbend og efterårsblade, eller de kan overtrækkes med shellak for at forbedre farverne og tilføje en konserverende glans. Hårdskal kalebasser kan udskæres eller brændes med et design ved hjælp af specielle værktøjer til at skabe kunstværker. De kan også bores, ætses og saves for at bygge bådflåd, masker, smykker og musikinstrumenter.
Etnisk / kulturel info
Hårdskal kalebasser blev brugt af mange gamle kulturer som containere og redskaber. Kalebasserne gennemgår en hærdningsproces, der involverer udtørring af det indre og skrabning af huden for at skabe en hul, holdbar beholder. Efter tørring og tilberedning blev kalebasserne brugt til at spise og drikke eller til at bygge fuglehuse i landsbyerne. Der er mange sorter af kalebasser med hård skal, og ud over dekorative formål blev dekorative kalebasser også almindeligt anvendt i Amerika som et stopæg til reparation og reparation af sokker.
Geografi / Historie
Ornamental kalebasser er hjemmehørende i den nye verden, og botaniske beviser teoretiserer, at dyrkede squasher og græskar, der tilhører Cucurbita pepo, blev tæmmet først i Oaxaca, Mexico for ca. 8.000-10.000 år siden. De blev derefter spredt til resten af verden via opdagelsesrejsende, ekspeditioner og handelsruter, og i dag kan prydpulver findes på landmændsmarkeder, hjemmegårde og specialbutikker i Europa, Asien, Australien, Afrika og Amerika.
