Rancho Del Sol | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Stor attraktiv frugt er grøn og hvidstribet eller grøn med grønne striber med en sød lys orange kød. En indfødt cushaw-type, der er klokkeformet og ret produktiv. Frøene blev samlet i bunden af Batopilas Canyon i Sierra Tarahumara.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer kinesisk courgette. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Moderne roer | Oaxacan Pipian med courgette og løg |