| Windrose Farm | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Wickson crabapples er en større crabapple-sort, selvom de kun vokser op til en og en halv til 2 inches i diameter. Æblets hud varierer i farve fra en støvet gylden gul til en stribet, lys kirsebærrød. Wickson-æbler er ukarakteristisk søde for en crabapple med et sukkerindhold nær 25%, men alligevel bevarer de den berømte tærhed af sorten. Pips eller frø er mindre i Californien crabapple, men nummer det samme som en sort i fuld størrelse.
Årstider / tilgængelighed
Wickson crabapples er tilgængelige om efteråret.
Nuværende fakta
Wickson crabapple er medlem af Malus-arten og er en krydsning mellem Spitzenberg krabbe og Newton crabapple sorter. Wickson-sorten blev udviklet af Albert Etter i midten af 1940'erne. Crabapples stærke smag, sødme og syrebalance gør det til en fantastisk kandidat til både hård og frisk cider.
Ansøgninger
Wickson crabapples er perfekte til at spise frisk, ude af hånden med en praktisk størrelse og god smag. Wickson crabapple sødme med sit høje sukkerindhold egner sig godt til tærter og tærter. Wickson crabapples siges at gøre vidunderlig champagne cider. De små æbler knuses let og producerer en stor mængde saft til deres lille størrelse. Wickson crabapples opbevares i op til to uger i køleskabet.
Geografi / Historie
Wickson crabapples blev introduceret i Humboldt County, Californien i 1944. Opdrætter Albert Etter opkaldte sin nye sort efter Edward J. Wickson, en ven og en fremtrædende californisk pomolog, der blev anset for at være 'The Father of California Agriculture'. De er en af de få æblevarianter, der er hjemmehørende i staten Californien.
For nylig delt
Folk har delt Wickson Crabapples ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .
Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.
 Ballard Farmers Market Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com Nær vedSeattle, Washington, USA For cirka 101 dage siden, 11/29/20 Delings kommentarer: Sødt, syrligt æble. Ikke alle æbler er skabt ens, men denne sort er et godt æble, der kan snackes  West Seattle Farmers Market Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com Nær vedSeattle, Washington, USA Cirka 136 dage siden, 25/10/20 Delings kommentarer: Krabbeæbler søde nok til at spise !! |
