Micro Purre

Micro Leek





Producent
Friske oprindelser Hjemmeside

Beskrivelse / smag


Tynde mørkegrønne blade med små sorte frø fastgjort. Porrer er tæt beslægtet med forårsløg, løg og hvidløg. Mild løglignende smag med et strejf af agurk, mindre bitter end forårsløg.

Årstider / tilgængelighed


Micro Purre er tilgængelige året rundt.

Næringsværdi


Purre indeholder vitamin B6, vitamin C, jern og folat.

Ansøgninger


Porrer er traditionelt en ingrediens i cock-a-purre-suppe, purre- og kartoffelsuppe og vichyssoise sammen med purre-suppe.



Populære Indlæg