| Food Buzz: History of Figs | Lyt |
| Madfabel: fig | Lyt |
Producent
| Polito familiebedrifter | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Adriaterhavsfigen er et selvbestøvende træ, der bærer grøn til gullig frugt, der er tyndhudet med en sød, smagfuld rød pulp.
Årstider / tilgængelighed
Sommertime sub-tropisk frugt, der modner i juni på det foregående års vækst, kaldes breba-afgrøden og igen i august på det aktuelle års vækst, kendt som hovedafgrøden.
Nuværende fakta
Tolerant over for en bred vifte af jord fra sand til ler. Det kan modstå varme, fugtighed og kystklima.
Ansøgninger
Perfekt til at spise frisk eller konserveret.
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Adriatiske figner. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Giv opskrift | Umoden figenstop | |
| eCurry | Konserverede figner med krydderier og rosenblade | |
| På Pim | Den bedste figenkage nogensinde |
