Beskrivelse / smag
Asiago-ost er en italiensk ost med oprindelse i regionen Vicenza og Trento og er beskrevet som en cremet, upasteuriseret hård ost. Ofte lagret i mindst to år eller mere giver Asiago-ost en intens, let frugtagtig smag. Smagen ligner parmessan eller skarp cheddar, og når den barberes, kan den let tilsættes til salater, pastaer, saucer eller supper.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
| Landsbyvin | San Diego CA | 619-546-8466 |
| Uptown Tavern | San Diego CA | |
| Firefly Beach | San Diego CA | 619-222-6440 |
| Balkon ved bien | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
