| Go Green Agriculture | Hjemmeside |
| Hollandia producerer | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Boston Bibb-salat er den benchmark-butterhead-sort, der giver overlegen struktur og smag. Dens brede bølgede grønne ydre blade omfatter mere tætbundet og gulfarvede indre blade. Sammen danner de en roset af blade, der har søde, nøddeagtige og milde smag parret med teksturer, både smøragtige og sprøde.
Årstider / tilgængelighed
Boston Bibb-salat fås året rundt.
Nuværende fakta
Boston Bibb-salat, Lactuca sativa, er en salat af butterhead. Denne sondring forklarer, at hver salatsort i butterhead-familien vil danne kompakte rosetformede hoveder og store let adskilte blade, der opnår en buttery kvalitet i deres struktur. Boston Bibb-salat er kendt som en kalkstensalatsort, som i det væsentlige er salat, der med succes dyrkes i kalkstenrige jordarter.
Næringsværdi
Et hundrede gram Boston Bibb-salat indeholder 1 gram jern. Boston Bibb-salat giver calcium, magnesium, fosfor og kalium og er en god kilde til vitamin A og K.
Ansøgninger
Boston Bibb-salatets bedste dyder vises, når det bruges som den vigtigste salatingrediens som dets teksturer, og dets subtile smagsoplevelser er et perfekt lærred til salte og dristige ledsagende ingredienser og lyse, frugtagtige smag. Par med citrus, tomater, radiser, chili, kogte æg, især stegt og blødkogt, oste, især frisk eller ældet ged og fåremælk, champagne og balsamico eddike og flødebaserede dressinger såsom yoghurt eller kærnemælk, tørret frugt, æbler, pærer, melon, ristet kylling, bacon, skaldyr, røget ørred, urter som basilikum, koriander og dild
Geografi / Historie
Boston Bibb-salat er opkaldt efter sin oprindelige kultivator, John Bibb. I 1865 dyrkede han sin specielle Bibb-salat i Kentucky's alkaliske jord. Denne sort, også kaldet kalksten, ville blive den første amerikanske gourmet salat. Hydroponic Boston Salat dyrkes ved hjælp af et super klimakontrolleret drivhusmiljø. Næringsstoffer fødes langsomt ind i planterne, uden kemikalier og pesticider. Teknologi øger udbyttet og driver konsistensen af plantens vækst og smag.
Fremhævede restauranter
Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
| Og der går du! Fransk Bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Broer ved Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Californien | 858-759-5017 |
| The Pearl Hotel | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| GoodOnYa | Encinitas, Californien | 949-295-3145 |
| Matt Johnson | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Glen North Coast | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Grapefrugt Grill | Solana Beach, CA | 858-792-9090 |
| Craft House | San Diego CA | 619-948-4458 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Åbne gym-håndværk måltider | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Sund skabelse-Encinitas | Encinitas, Californien | 760-479-0500 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Kompasset | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Urt og træ | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Georges ved Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Tredje hjørne Ocean Beach | San Diego CA | 619-223-2700 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Pendry SD (foreløbig) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Til huset | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Claire er på Cedros - SKSB | Solana Beach, CA | 858-259-8597 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Nate's Garden Grill | San Diego CA | 619-607-0117 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Bohemian Blue | San Diego CA | 619-255-4167 |
| Shakespeares hjørne-shoppe og eftermiddagste | San Diego CA | 619-683-2748 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA | 858-673-5100 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Alexander er den 30. | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Ballast Point Restaurant - Lille Italien | San Diego CA | 619-298-2337 |
| Kande | San Diego CA | 858-472-1251 |
| Fiskeri | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Sheldons servicestation | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Ketch Grill og vandhaner | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| Sødt brød & vin | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Nu Sushi | San Diego CA | 858-246-6179 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Græsse | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Joint | San Diego CA | 619-222-8272 |
| Kettner Exchange | San Diego CA | |
| Olive Tree Marketplace | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Vinhvelv & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Græs nederdel | San Diego CA | 858-412-5237 |
| The Shores | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Cape Rey Carlsbad, et Hilton Resort | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Kobberkonger | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Tom Hams Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| Krydsningerne | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Bali Hai Restaurant | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Hyatt Island | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Stor Maple La Jolla UTC | San Diego CA | 858-886-7403 |
| Brockton Villa Restaurant | San Diego CA | 858-454-7393 |
| La Costa Glen Syd | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Glen ved Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Stor Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Panama 66 | San Diego CA | 619-206-6352 |
| Ekstraordinære desserter | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Monark | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| One Door North | San Diego CA | 858-232-4220 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| The Lion Share | San Diego CA | 619-564-6924 |
| Katamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Cafe taknemmelighed San Diego | San Diego CA | |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
| Uptown Tavern | San Diego CA | |
| Hvede og vand | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Tvivlsomt | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| JSIX amerikansk restaurant & bar | San Diego CA | 619-531-8744 |
Opskriftsideer
Opskrifter, der inkluderer Hydroponic Boston Salat. Den ene er nemmest, tre er sværere.
| Dampende køkken | Asiatiske salatkopper med malet kalkun og grønt æble | |
| Naturlig Noshing | Asiatiske salatindpakninger |
