| Girl & Dug, Inc. | Hjemmeside |
Beskrivelse / smag
Sylvetta-blomster er de sarte blomster af arugula-planten. Der er flere blomster forbundet med en tynd, grøn damp, der vokser til 15-20 centimeter i længden. De små gule blomster består af fire kronblade med flere støvdragere i centrum. Sylvetta blomster tilbyder en pebret smag og krydderi med nøddeagtige undertoner.
Årstider / tilgængelighed
Sylvetta blomster er tilgængelige i det sene forår og sommer.
Nuværende fakta
Sylvetta blomst er botanisk klassificeret som Diplotaxis, og også kendt som wall raket eller wild raket. Ligesom almindelig arugula udviser både blade og blomster sennepsfamiliens karakteristiske pebret bid. Blomsterne bruges ofte i friske salater for at tilføje farve og en mild pebersmag.
