Citron agurker

Lemon Cucumbers

Oplysninger om citrongurker inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Producent
Tutti Frutti Organics Hjemmeside

Beskrivelse / smag




Citrongurker er kugleformede til ovale, med en gennemsnitlig længde på 5-7 centimeter og har ofte et lille fremspring ved blomsterenden, lidt som en navleorange. Dens gule til gyldne hud er tynd og øm med nogle striber og pletter og har små børster, der er spiselige, men som let kan fjernes. Denne frugt af tennisboldstørrelse skifter fra citrongul til en gylden gul, når den modner. Det indre kød er lysegrøn til gul med spiselige frø og har en mild, sød smag med en kølig, sprød tekstur.

Årstider / tilgængelighed




Citrongurker er tilgængelige i sommermånederne.

Nuværende fakta




Citrongurker, botanisk klassificeret som Cucumis sativus, får deres navn fra den citrongule farve på huden, men har ikke en smagsprofil, der ligner en egentlig citron. Også kendt som en Garden Lemon, Apple agurk, Budamkaya og Dosakai, Lemon agurker har tynd hud og er burpløs, hvilket betyder at de mangler bitre smagskomponenter og er let fordøjelige.

Næringsværdi


Citrongurker indeholder C-vitamin, K-vitamin, kalium, calcium, fiber og antioxidanter.

Ansøgninger


Citrongurker bruges oftest i rå præparater, men kan også syltes. De kan bruges i skiver i friske grønne salater, tofu-salater, courgette- og ærtesalater eller i skiver og serveres frisk med basilikumpesto. Citrongurker kan også saftes og bruges i cocktails, agua fresker og smoothies. Par med tomater, sommer squash, gulerødder, friske urter og oste, citrus, oliven og eddike. Citrongurker holder op til tre dage, når de opbevares i køleskabet.

Etnisk / kulturel info


Citrongurker har en stærk moderne tilstedeværelse på markedet i Indien, hvor det ofte tilsættes suppe, Daal, der bruges til fremstilling af Dosa-Aavakaaya og chutney. Det er populært i Indien for dets køleegenskaber for at hjælpe med at kæmpe mod den svirrende sommervarme og nydes også rå som en sommermad.

Geografi / Historie


Citron agurker menes at have sin oprindelse i Indien eller Mellemøsten i det 16. århundrede som der henvises til i gamle mellemøstlige tekster. Det blev derefter introduceret til USA i begyndelsen af ​​1900'erne. I dag kan citrongurker findes på landmændsmarkeder og specialbutikker i USA, Europa og Asien.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer citrongurker. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Hvid på rispar Citrongurker med pesto
17 bortset fra hinanden Citron Agurk Gin & Tonic
Pladespiller køkken Minted Courgette, Ærter og Citron Agurksalat
Julie's Jazz Citron Agurk Pickles
Selvudråbt Foodie Citron Agurk Honningdagsalat
Lige fra gården Agurk Mandelsuppe
Sailus køkken Dosakaya Pachadi: Citrongurkschutney
101 kogebøger Citron Agurk Tofu Salat
Sundt grønt køkken Citron Agurk Pickles

For nylig delt


Folk har delt citrongurker ved hjælp af appen Specialproduktion til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem specialproduktappen og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 57369 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 130 dage siden, 31/10/20

Del billede 57079 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 167 dage siden, 24.9.20
Delings kommentarer: Citrongurker fra Munak Ranch

Del billede 56984 University District Farmers Market Alvarez Organic Farms
300 Murray Rd Mabton WA 98935
509-830-5242

http://www.alvarezorganic.com Nær vedSeattle, Washington, USA
For ca. 172 dage siden, 19.9.20
Delers kommentarer: Skive, terninger og klar til at føje til din salat!

Del billede 56881 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 184 dage siden, 9/07/20
Delings kommentarer: Citrongurker fra Munak Ranch

Del billede 56601 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 209 dage siden, 13-08-20

Del billede 56477 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 216 dage siden, 8/06/20
Delings kommentarer: Citrongurker 🥒 er inde

Del billede 56441 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 223 dage siden, 30/7/20
Delers kommentarer: Det er sommer, og agurker er overalt!

Del billede 55990 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
Cirka 258 dage siden, 6/25/20
Delings kommentarer: Når livet giver dig citroner, laver du citron agurker

Del billede 55927 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
Cirka 264 dage siden, 19-06-20
Delings kommentarer: Friske citrongurker ...

Del billede 55917 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 265 dage siden, 18-06-20
Delings kommentarer: Det er den tid på året igen! Citrongurker i sæson nu!

Del billede 55882 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 266 dage siden, 17-06-20
Delings kommentarer: Citrongurker, bliver bedre hver uge !! Munak Ranch

Del billede 55828 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
Omkring 272 dage siden, 6/11/20
Delers kommentarer: I sæsonen nu Citron agurker!

Del billede 55821 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Omkring 273 dage siden, 06-06-20
Delers kommentarer: Glade for at se disse skønheder tilbage på markedet !! Citrongurker på Munak Ranch

Del billede 55812 Santa Monica Farmers Market Munak Ranch i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Omkring 273 dage siden, 06-06-20
Delers kommentarer: De bedste citrongurker fra Munak Ranch.

Del billede 55746 Santa Monica Farmers Market McGrath familie gårde i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For ca. 280 dage siden, 06/03/20
Delers kommentarer: Lige plettet første af sæsonen Citrongurker fra McGrath Family Farms

Del billede 51127 Issaquah Farmers Market Grønne kiwier
Fall City, WA tæt påNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, USA
For cirka 578 dage siden, 8/10/19
Delings kommentarer: Et dejligt alternativ til din sædvanlige agurk, spektakulær i en gazpacho eller med hummus :)

Del billede 51119 Virginia Park Farmer's Market Weiser familiebedrifter i nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 578 dage siden, 8/10/19

Del billede 51113 Corvallis Farmers 'Market Nær vedCorvallis, Oregon, USA
For cirka 578 dage siden, 8/10/19

Del billede 50330 Hele fødevaremarkedet Hele fødevaremarkedet - E. Washington St.
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 I nærhedenPetaluma, Californien, USA
For cirka 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 50281 Stillehavsmarkedet Pacific Market - By og land
1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404
707-546-3663 Tæt påSanta Rosa, Californien, USA
For cirka 596 dage siden, 23-07-19

Del billede 49951 Santa Monica Farmers Market Specialitet
619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 602 dage siden, 17-07-19
Delers kommentarer: Tutti Frutti bringer alle godbidderne med. Citrongurker ser godt ud!

Del billede 49580 Bryans marked Bryan's Grocery
3445 California Street San Francisco CA 94118
415-752-0179 Tæt påSan Francisco, Californien, USA
Cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49227 Santa Monica Farmers Market Specialitet
619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 616 dage siden, 7/03/19
Delers kommentarer: Smukke citrongurker fra The Garden Of ....

Del Pic 48049 Brentwood Farmers Market Land friske urter i nærhedenSawtelle, Californien, USA
Cirka 640 dage siden, 06-09-19

Del billede 47998 Santa Monica Farmers Market Specialitet
619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 644 dage siden 6/05/19
Delers kommentarer: Uge w for citrongurker!

Del billede 47831 Santa Monica Farmers Market Barbara
1-805-218-6122
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
Cirka 651 dage siden, 29-05-19
Delings kommentarer: Første af sæsonen Citrongurker fra Tutti Frutti Farms.

Populære Indlæg