Baby Yellow Patty Pan Squash

Baby Yellow Patty Pan Squash

Oplysninger om Baby Yellow Patty Pan Squash inklusive applikationer, opskrifter, næringsværdi, smag, årstider, tilgængelighed, opbevaring, restauranter, madlavning, geografi og historie.

Beskrivelse / smag




Baby Yellow patty pan squash er underkopformet og minder om den af ​​en legetøjstop. Dens farve, levende gul med grøn spids og stænger af blomster. Dens kød er sprød og saftig med en cremet hvid farve og fugtigt frøhulrum. Dens smag er lyse, pebret og noget græsklædte med en sød finish. Yngre sommer squash vælges frem for moden squash, da deres frø næsten ikke er udviklet, og kødet har et højere fugtindhold end mere modent squash. Huden af ​​squash, der er tilbage på vinstokken for længe, ​​kan blive tørrere og tykkere, og dens smag kan falde. Baby Yellow patty pan squash plante er spiselig i sin helhed inklusive frugt, blade og blomster (blomster).

Årstider / tilgængelighed




Baby Yellow patty pan squash fås året rundt med en højsæson i sommermånederne.

Nuværende fakta




Baby Yellow patty pan squash er botanisk en del af Cucurbita pepo og et medlem af familien Cucurbitaceae sammen med andre squash, kalebasser og græskar. Baby patty pan squash er en courgette type squash eller scalloped squash opkaldt efter sin unikke form og den lille størrelse, den høstes. Mange grøntsager af typen 'baby' vokser kun til en bestemt lille størrelse, baby Gul pattepande squash høstes, når den er umoden specielt for sin størrelse og dens sarte tekstur og smag, hvis den efterlades på vinstokken for at blive fuldt moden, vil den fortsætte med at vokse til en større størrelse.

Næringsværdi


Baby Yellow patty pan squash, specielt i huden, tilbyder vitamin A, vitamin C, folinsyre, kalium og magnesium. De er også kendt for deres høje vandindhold og tilbyder nogle kostfibre.

Ansøgninger


Baby Yellow patty pan squash er en alsidig squash, den er øm nok til at blive brugt rå, men er også fantastisk til brug i en række forskellige kogte applikationer. Tilsæt tynde skiver rå squash til salater eller sandwich i en panini eller server oven på pizzaer. Tynde eller halverede skiver, de kan sauteres, braiseres eller dampes. De kan også koges, pureres og bruges som fortykningsmiddel til supper og saucer. Den unikke størrelse på denne baby sommer squash gør den ideel til brug hel, ristet eller spyddet på kebab og grillet. Individuelle squash kan også udhules, fyldes og bages. Dens smag gifter sig godt med sure frugter og grøntsager såsom tomater og citrusbaserede saucer og dressinger med grillet kød og grøntsager, skaldyr, ristet kylling, friske urter såsom oregano, basilikum og persille og robuste oste såsom ged og Pecorino. Opbevares ved at afkøle uvasket squash i en plastikpose. Som en umoden squash er den delikat og letfordærvelig. Brug den inden for en uge for optimal smag og struktur.

Etnisk / kulturel info


Den virkelige stigning i popularitet for babygrøntsager på den kommercielle markedsplads begyndte i 1980'erne med baby gulerødder og derefter kort efter med baby majs, baby salat greener og baby squash. Da kokke på restauranter og tv-værter begyndte at bruge grøntsager i babystørrelse, steg forbrugernes efterspørgsel fra hjemmekokke efter dem tilsvarende.

Geografi / Historie


Medlemmer af Cucurbita-slægten som baby Yellow patty pan squash er af oprindelse fra den nye verden, deres betydning som en afgrøde, der udvikler sig i løbet af perioden før Colombia i Amerika. Sommercurcintypen så dog meget af deres udvikling i Italien, generationer efter deres introduktion fra den nye verden, hvilket kan tilskrives courgetteplacering inden for Italiens kulinariske historie. Disse zucchini-typer, såsom baby Yellow patty pan, vendte tilbage til Amerika i 1920'erne. Kaldt haven overachievers, sommer squash sorter anses let at dyrke, trives i fuld sol, varmt vejr og rig jord. I dag dyrkes størstedelen af ​​kommercielt solgt baby squash i Syd- og Mellemamerika.

Fremhævede restauranter


Restauranter, der i øjeblikket køber dette produkt som ingrediens i deres menu.
Orfila Vineyards & Winery Oceanside CA 760-738-6500
Cowgirl Q San Diego CA 858-586-1717
Country Club Of Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
Lafayette Hotel San Diego CA 619-296-2101
Vista Valley CA-visning 760-758-2800
Offentligt hus 131 San Diego CA 858-537-0890
Ristet brød Coronado CA 619-435-4323
Bekkers Catering San Diego CA 619-287-9027
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Ranch Catering San Diego CA 858-491-9100
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Coast Catering Escondido CA 619-295-3173
Grapefrugt Grill Solana Beach, CA 858-792-9090
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
MOOS 101 Solana Beach, CA 858-342-5495
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
Pacific Coast Grill Solana Beach, CA 858-794-4632
Vis de andre 23 ...
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Miss B's Coconut Club San Diego CA 858-381-0855
Sådan er livet CA-visning 760-945-2055
Monteferante mad CA-visning 310-740-0194
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Hotel Del Coronado Store Værelse Coronado CA 619-435-6611
Møgunge San Diego CA 619-822-5493
The Flavor Chef (Catering) CA-visning 619-295-3172
Paradise Point Resort Hovedkøkken San Diego CA 858-490-6363
K n B Vinkældre San Diego CA 619-578-4932
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, Californien 760-230-2337
Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar Coronado CA 619-435-6611
UCSD Food & Nutrition Department La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Portside Pier (Brigantine) San Diego CA 858-268-1030
AToN Center Inc. Encinitas, Californien 858-759-5017
RoVino Rotisserie + Vin San Diego CA 619-972-6286
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill CA-visning 760-509-4424
Bierhaven Encinitas, Californien 760-632-2437
Saiko Sushi-Coronado Coronado CA 619-435-0868
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Glen ved Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Bencotto italiensk køkken San Diego CA 619-822-5493

Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer Baby Yellow Patty Pan Squash. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Kilde Marshall Gul Patty Pan Squash fyldt med citron og currant Quinoa
Chokolade og courgette Ristet Patty Pan Squash og Krydderter med Urter
Granen spiser Baby Pattypan Squash Gratin
Spis simpel mad Vegetarisk fyldt Patty Pan squash
Martha Stewart Barberet rå sommer squash med parmesan dressing
Kærlighed og citroner Red Curry & Miso Veggie Bowl
Dårlig og glutenfri Dampet Patty Pan Squash med basilikum og sødt smør
Min egen søde timian Fyldt Patty Pan Squash
Fransk revolution mad Forårsgrøntsager med Crème Fraîche og purløg

For nylig delt


Folk har delt Baby Yellow Patty Pan Squash ved hjælp af appen Specialproduce til iPhone og Android .

Produktionsdeling giver dig mulighed for at dele dine produktopdagelser med dine naboer og verden! Bærer dit marked grønne drageæbler? Gør en kok ting med barberet fennikel, der er ude af denne verden? Find din placering anonymt gennem Specialty Produce App, og lad andre vide om unikke smag, der er omkring dem.

Del billede 56341 Bellingham Farmer's Market Broadleaf Farm
Everson, WA I nærhedenBellingham, Washington, USA
For cirka 235 dage siden, 18-07-20

Del billede 56028 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
For cirka 256 dage siden, 27-06-20
Delings kommentarer: Sunburst Squash fra beylik-gårde!

Del billede 55982 Specialprodukter Specialprodukter
1929 Hancock st. San Diego CA 92110
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
Cirka 259 dage siden, 24-06-20
Delings kommentarer: Beylik gårde giver os den friskeste gule sommer squash!

Del billede 55781 Specialprodukter Nær vedSan Diego, Californien, USA
Omkring 278 dage siden, 06-05-20
Delers kommentarer: Smuk bøfpande squash fra Beylik Farms!

Del billede 55550 Santa Monica Farmers Market John Her Produce
1-559-313-6676 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For ca. 308 dage siden, 5/06/20
Delings kommentarer: Summer Squash er her, disse smukke gule bøffer, der kommer ud af hendes råvarer.

Del billede 50831 Monterey marked Monterey marked
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Nær vedBerkeley, Californien, USA
For cirka 585 dage siden, 8/03/19

Del billede 50386 Green String Farm Green String Farm
3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954
707-778-7500 I nærhedenPetaluma, Californien, USA
For omkring 596 dage siden, 23-07-19

Del Pic 50052 Big Ranch Farms Big Ranch Farms
2046 Big Ranch Farms Road Napa CA 94558
707-812-3901 I nærhedenNapa, Californien, USA
For ca. 598 dage siden, 21-07-19

Del billede 49581 Bryan's Market Bryan's Grocery
3445 California Street San Francisco CA 94118
415-752-0179 Tæt påSan Francisco, Californien, USA
For cirka 607 dage siden, 7/12/19

Del billede 49207 Mission Ranch Market Mission Ranch Market
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879 Tæt pågamle mission, Californien, USA
For ca. 619 dage siden, 30-06-19

Del billede 48671 Leucadia Farmer's Market Divine Harvest Farm
661-525-2870 I nærhedenEncinitas, Californien, USA
For ca. 626 dage siden, 23-06-19

Del billede 48109 Santa Monica Farmers Market Specialitet
619-295-3172 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
Cirka 637 dage siden, 6/12/19

Del billede 47657 Santa Monica Farmers Market Gøg
890 Oak Ave. Filmore CA 93015
1-805-732-1441 Tæt påSanta Monica, Californien, USA
Cirka 665 dage siden, 15-05-19
Delings kommentarer: Beylik Family Farms

Del billede 47572 Santa Monica Farmers Market John Her
559-313-6676
Nær vedSanta Monica, Californien, USA
Cirka 672 dage siden, 5/08/19
Delers kommentarer: Hendes produkt

Del billede 47428 Santa Monica Farmers Market Dawn Birch
559-750-7480 I nærhedenSanta Monica, Californien, USA
For cirka 679 dage siden, 5/01/19
Delings kommentarer: Flora Bella Organics

Del billede 47222 Athens centrale marked - Grækenland Greece Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ Nær vedAthen, Attiki, Grækenland
Cirka 688 dage siden, 22-04-19
Delings kommentarer: Patty pan gul

Del billede 46980 Specialprodukter Specialitet
619-295-3172 I nærhedenSan Diego, Californien, USA
For omkring 700 dage siden, 4/10/19
Delings kommentarer: Info@specialtyproduc.com

Populære Indlæg