Røde ti blade

Red Ti Leaves





Beskrivelse / smag


Røde ti blade er mellemstore til store i størrelse og er smalle, lancetformede eller elliptiske i form med en gennemsnitlig 30-60 centimeter i længden og 5-10 centimeter i bredden. De blanke, glatte blade varierer i farve fra lyserød til dyb burgunder og kan have pletter af orange og gul. Farven på de fleste røde sorter bliver mere intens, når de udsættes for solskin og får en mørkere og mere levende farvetone. Røde ti blade har også en fremtrædende, central ribben på undersiden, der løber længden af ​​bladet. Når det bruges som en indpakning i kogte præparater, giver Red ti-blade en mild, græsklædt smag.

Årstider / tilgængelighed


Røde ti blade er tilgængelige året rundt.

Nuværende fakta


Røde ti blade, botanisk klassificeret som Cordyline fruticosa, vokser på en stedsegrøn busk og er medlemmer af Asparagaceae eller aspargesfamilien. Også kendt som Hawaiian Good Luck-planten, Ki-blade, Palmelilje, Lauti, 'Auti og kålpalme, findes Red ti-blade mest fremtrædende på Hawaii-øerne, hvor de bruges i kulinariske præparater, til landskab og til dekorativ ornamental formål.

Næringsværdi


Røde ti blade forbruges ikke almindeligt, men når de koges og bruges som te, menes de at hjælpe med at reducere muskelspænding og brystbelastning.

Ansøgninger


Ti blade er en hæfteklammer i den hawaiiske og polynesiske kultur, hvor de ikke kun er brugt til deres kulinariske egenskaber, men som materiale til tøj, konstruktion og til dekorative formål. Ti blade bruges til at konstruere leis, sandaler og hula nederdele og er endda blevet brugt til at fremstille kopper, tage og serveringsmåtter. De bruges også sammen med andre tropiske planter i blomsterdekorationer. I den gamle polynesiske kultur blev Ti-blade antaget at have guddommelig magt og evnen til at afværge det onde og blev ofte båret omkring arme og ankler. I dag menes Ti-blade stadig at afværge ondskab og bringe held og lykke og bruges som ejendomslinjer omkring huse på Hawaii.

Etnisk / kulturel info


Ti blade er en hæfteklammer i den hawaiiske og polynesiske kultur, hvor de ikke kun er brugt til deres kulinariske egenskaber, men som materiale til tøj, konstruktion og til dekorative formål. Ti blade bruges til at konstruere leis, sandaler og hula nederdele og er endda blevet brugt til at fremstille kopper, tage og serveringsmåtter. De bruges også sammen med andre tropiske planter i blomsterdekorationer. I den gamle polynesiske kultur blev Ti-blade antaget at have guddommelig magt og evnen til at afværge det onde og blev ofte båret omkring arme og ankler. I dag menes Ti-blade stadig at afværge ondskab og bringe held og lykke og bruges som ejendomslinjer omkring huse på Hawaii.

Geografi / Historie


Røde ti blade antages at være hjemmehørende i de varme tropiske klimaer i det sydøstlige Asien og Stillehavsøerne. I dag kan der findes rød ti-blade, der vokser over hele verden, herunder sydøstasien, Australien, Hawaii, New Zealand, dele af Florida og hele det sydlige Stillehav. De kan også dyrkes i kontrollerede situationer som drivhuse og arboretum.


Opskriftsideer


Opskrifter, der inkluderer røde ti blade. Den ene er nemmest, tre er sværere.
Smag Fisk dampet i blade
Maui Magazine Ti-blad bagt Mahimahi
Nysgerrig kok Hawaiiansk Kalua svinekød

Populære Indlæg